營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
熱量值 | 362千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 21.5% | 企業排放佔全球 5.9% | 465 克 |
蛋白質 | 8.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 10.8% | 3% | 927 克 |
脂肪 | 0.86 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 6512 克 |
碳水化合物 | 76.33 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 34.9% | 企業排放佔全球 9.6% | 287 克 |
消化纖維 | 1.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 1176 克 |
水 | 12.51 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.2% | 18169 克 |
灰色 | 0.39 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
葉黃素+玉米黃質 | 3μg | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.892毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 59.5% | 企業排放佔全球 16.4% | 168 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.43毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 23.9% | 企業排放佔全球 6.6% | 419 克 |
維生素B4,膽鹼 | 10.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 0.6% | 4808 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.458毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 9.2% | 企業排放佔全球 2.5% | 1092 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.033毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 6061 克 |
維生素B9,葉酸 | 282μg | 400μg | 企業排放佔全球 70.5% | 企業排放佔全球 19.5% | 142 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.02毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 75000 克 | |
β生育酚 | 0.01毫克 | ~ | |||
γ生育酚 | 0.08毫克 | ~ | |||
維生素K,葉醌 | 0.3μg | 120μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 40000 克 |
維生素PP,無 | 6.79毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 34% | 企業排放佔全球 9.4% | 295 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 105毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.2% | 企業排放佔全球 1.2% | 2381 克 |
鈣,鈣 | 14毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 7143 克 |
鎂,鎂 | 16毫克 | 400毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.1% | 2500 克 |
鈉鈉 | 2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 65000 克 |
硫S | 82毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 8.2% | 企業排放佔全球 2.3% | 1220 克 |
磷P | 85毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 2.9% | 941 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 7.32毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 40.7% | 企業排放佔全球 11.2% | 246 克 |
錳,錳 | 0.634毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 31.7% | 企業排放佔全球 8.8% | 315 克 |
銅,銅 | 139μg | 1000μg | 企業排放佔全球 13.9% | 企業排放佔全球 3.8% | 719 克 |
硒 | 4.9μg | 55μg | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 2.5% | 1122 克 |
鋅,鋅 | 0.62毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 1935 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
單醣和二糖(糖) | 0.31 克 | 最多100г | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.314 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 0.36 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.167 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.311 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.558 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 0.285 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.138 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.227 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.118 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.388 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.247 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.342 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.278 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 2.71 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.913 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 0.432 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.234 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.178 克 | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.127 克 | 最多18.7г | |||
14:0神秘主義 | 0.001 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 0.114 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.005 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 0.073 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | |
16:1棕櫚油 | 0.003 克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.07 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 0.379 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 0.9% | |
18:2亞油酸 | 0.357 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.022 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.022 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 0.7% | |
ω-6脂肪酸 | 0.357 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 2.1% |
能量值為362 kcal。
- 未過濾,浸入的杯子= 137克(495.9 kCal)
最高等級的小麥粉,糖果,強化的 富含維生素和礦物質,例如:維生素B1 – 59,5%,維生素B2 – 23,9%,維生素B9 – 70,5%,維生素PP – 34%,鐵– 40,7%,錳– 31,7 ,13,9,XNUMX%,銅– XNUMX%
- 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝最重要的酶的一部分,可為人體提供能量和可塑性物質,以及支鏈氨基酸的代謝。 缺乏這種維生素會導致神經,消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
- 維生素B6 作為輔酶,它們參與核酸和氨基酸的代謝。 葉酸缺乏會導致核酸和蛋白質的合成受損,從而抑制細胞生長和分裂,尤其是在快速增殖的組織:骨髓,腸上皮等中。懷孕期間葉酸攝入不足是早產的原因之一,營養不良,先天性畸形和兒童發育障礙。 葉酸和高半胱氨酸水平與心血管疾病的風險之間存在密切關係。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質(包括酶)的一部分。 參與電子,氧氣的運輸,確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力,疲勞加劇,心肌病,萎縮性胃炎。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分,參與鐵代謝,刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙,結締組織發育異常的發展。
標籤: 卡路里含量 362 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 有什麼用