宇航員吃什麼？

如您所知，宇航員的食物被認為是最健康的食物。 這不是巧合。 畢竟，宇航員長期處於的條件確實是極端的。 這是對身體的壓力，因此，營養必須非常周到。

富含維生素和微量元素的宇航員健康食品經過預處理，可以去除各種微生物和其他有害物質。

宇航員的產品範圍因國家而異。 應該指出的是，NASA 的選擇最為多樣化。 但同時，與普通人間食物的差別卻是非常微不足道的。

他們為宇航員準備食物，當然是在地球上，然後宇航員帶著它進入太空，它已經裝在罐子裡了。 食物通常裝在管子裡。 最初的管材是鋁，但今天它已被多層層壓和共擠所取代。 其他用於食品包裝的容器是由各種聚合物材料製成的罐和袋。 第一批宇航員的飲食非常貧乏。 它只由幾種新鮮的液體和糊狀物組成。

宇航員午餐的主要規則是不能有任何碎屑，因為它們會飛散，以後不可能抓住它們，而它們可以進入宇航員的呼吸道。 因此，專門為宇航員烤製的麵包，不會碎。 這就是為什麼麵包是用特殊包裝的小塊製成的。 食用前，它會像其他錫容器中的產品一樣被加熱。 在零重力的情況下，宇航員在吃飯時還必須確保食物不會掉落，否則它們會漂浮在飛船周圍。

此外，在為宇航員準備食物時，廚師不應使用豆類、大蒜和其他一些會導致腹脹的食物。 關鍵是飛船內沒有新鮮空氣。 為了呼吸，空氣不斷被淨化，如果宇航員身上有氣體，就會產生不必要的並發症。 為了飲用，已經發明了特殊的玻璃杯，宇航員從中吸取液體。 一切都會從一個普通的杯子裡漂浮出來。

食物已經變成了泥狀，看起來像嬰兒食品，但對成年人來說味道很好。 例如，宇航員的飲食包括這樣的菜餚：蔬菜肉、李子、麥片、醋栗、蘋果、李子汁、湯、巧克力奶酪。隨著這一營養領域的發展，宇航員甚至可以吃到真正的炸肉排、三明治、蟑螂背、炸肉、新鮮水果，以及草莓、土豆煎餅、可可粉、醬汁火雞、牛排、豬肉和牛肉餅、奶酪、巧克力蛋糕……菜單多種多樣，盡你所能看。 最重要的是，他們的食物應該是乾燥的濃縮物，密封包裝並使用輻射消毒。 經過這種處理，食物幾乎縮小到口香糖那麼大。 你所需要的只是用熱水裝滿它，你就可以提神了。 現在，我們的船舶和空間站甚至配備了專為加熱太空食物而設計的特殊爐灶。

需要冷凍的食物先煮熟，然後在液態氣體（通常是氮氣）中快速冷凍。 然後將其分成幾部分並放置在真空室中。 那裡的壓力通常保持在 1,5 毫米汞柱。 藝術。 或更低，溫度慢慢升至50-60°C。同時，冰從冷凍食品中昇華，即變成蒸汽，繞過液相——食品脫水。 這樣可以去除產品中的水分，這些水分保持不變，具有相同的化學成分。 這樣，您可以將食物的重量減少 70%。 食物的成分不斷變化和擴大。

但是，在將菜品添加到菜單之前，由宇航員自己進行初步品嚐，這是評估味道的必要條件，以10分制進行。 如果給定的菜的評分不超過XNUMX分，則應從飲食中排除。 宇航員的每日菜單計算為八天，也就是說，每隔八天重複一次。

在太空中，食物的味道沒有顯著變化。 但與此同時，碰巧的是有人認為酸味鹹，相反，鹽味酸味。 儘管這是一個例外。 還已經註意到，在太空中，在平常生活中不受歡迎的菜餚突然突然變得偏愛。

你們中有多少人不願意飛向太空，只要他們能以這種方式養活他？ 順便說一句，太空食品可以按訂單購買，今天您甚至可以找到。 如果您有興趣，可以嘗試一下，並在評論中與我們分享。