食物中的維生素K非常有益
科學家們一直在尋找改善營養系統的方法。 因此，人們知道最有用的元素是維生素 K，最有用的肉是白色的，男性和女性以完全不同的方式過著健康的生活方式。
維生素 K 的所有力量
馬里蘭大學醫學中心（美國）的一組科學家編寫了一篇關於維生素 K 的論文。 這種維生素是身體正常運作所必需的，但了解它的人並不像維生素 D 和 C 那麼多。
同時，維生素K有助於人體調節重要的細胞過程，也影響血液凝固並參與骨組織的形成。 菠菜中含有大量維生素 K， 捲心菜、麩皮、穀物、鱷梨、獼猴桃、香蕉、牛奶和大豆。
科學家推薦白肉和魚
世界癌症研究基金會的專家建議優先選擇白色 急凍肉類 和魚。 在他們看來，它比紅肉——牛肉、羊肉和豬肉——更健康。 根據一些報導，紅肉可能會增加患癌症的風險。 科學家稱肉類對健康最有益 雞、 火雞和魚。 此外，白肉所含的脂肪比紅肉少得多。
我們如何選擇食物？
科學家估計，在白天，我們至少要決定吃什麼東西 250 次。 每次打開冰箱，看電視，看廣告，我們都會不由自主的想自己是不是餓了，是不是該吃飯了，今天吃什麼。
什麼影響我們的選擇？ 首先，三個因素對每個人都很重要：食物的口味、價格和供應情況。 然而，還有其他因素，例如，文化和宗教特徵可以決定我們吃什麼，不吃什麼。 根據年齡和職位，我們的成癮也會發生變化。 與兒童不同，成年人通常不吃他們喜歡吃的東西，而是吃對他們健康有益的東西。 此外，這主要涉及女性。
男人更喜歡湯或意大利面等主菜。 味道對他們來說是最重要的。 女性更可能認為食物應該是健康的。 另一方面，他們往往沒有時間好好吃飯，也沒有時間吃餅乾或糖果。