孕婦的素食飲食

在懷孕期間,對營養的需求會增加。 例如,孕婦需要獲得更多的鈣、蛋白質、葉酸,但對卡路里的需求並沒有那麼嚴重地增加。 在此期間,重要的是要吃營養豐富的食物,而不是脂肪、糖或高熱量的食物。 以有益健康、營養豐富的食物為基礎的素食是孕婦的選擇,有利於健康。 孕期保健小貼士:特別注意以下營養素的充足攝入: 鈣。 豆腐、深綠葉蔬菜、捲心菜、西蘭花、豆類、無花果、葵花籽、芝麻醬、杏仁黃油都富含鈣。 維生素D。 維生素 D 的最佳來源是陽光。 我們建議每週進行 20-30 次日光浴,每天 2-3 分鐘(至少手和臉)。 鐵。 你可以在植物性食物中找到豐富的這種礦物質。 豆類、深綠色蔬菜、乾果、糖蜜、堅果和種子、全穀物和穀類食品中的鐵含量很高。 然而,懷孕後半期的女性可能需要更多的鐵,因此補充鐵是合理的。 在這裡值得諮詢領先的懷孕醫生。 關於蛋白質的幾句話…… 在生育期間,女性對蛋白質的需求增加了 30%。 充分食用豆類、堅果、種子、蔬菜和穀物等富含蛋白質的食物,對蛋白質的需求將毫無困難地得到滿足。

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