1. 素菜要準備充分，看起來開胃。 2.要在餐桌前心情愉快地坐下，避免在易怒、心情不好的氣氛中烹製菜餚。 3、寒冷季節生冷的食物，吃之前必須加熱到室溫。 4、煮熟的生食不能長期存放。 5、水果、堅果宜在飯前吃，不能在飯後吃，這樣會更好吸收，更能被身體利用。 6.徹底咀嚼食物，這有助於更好地吸收。 7、仔細觀察清潔度：蔬菜和水果必須徹底清洗，然後去皮，切掉所有的呆滯、病害、變質區域，並在使用前再次清洗乾淨。 8、蔬菜、堅果、水果不要壓碎太多，否則它們很快就會失去味道。 9. 選擇蔬菜和水果的規則： - 少即是好，但更好； – 呆滯、破損、腐爛、過熟 – 有害； – 未成熟的果實沒有用處； – 溫室蔬菜不如在露天種植的蔬菜有用； - 應該更喜歡鮮豔的顏色而不是蒼白的。 嘗試在過渡到素食時考慮這些提示，健康飲食的積極效果不會很快出現。 膚色會改善，頭髮和指甲的生長會加速，體重會正常化，肌肉會變得更強壯，腸胃的工作會正常，血液循環會改善，神經會平靜下來，工作能力，耐力會增加，聽力、視力、記憶力都會提高。 素食主義有助於清潔身體，使血液成分正常化。
2022-11-11