白傘菇 (大鱗魚)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
  • 科:木犀科(香菇)
  • 屬:大鱗甲
  • 類型: Macrolepiota excoriata (傘白色)
  • 草甸傘
  • 野外傘

菌蓋直徑6-12厘米,肉質厚實,初為卵圓形,細長,平頂,中間有棕色大結節。 表面呈白色或乳白色,無光澤,中心為棕色光滑,其餘表面覆蓋著皮膚破裂留下的薄鱗片。 邊緣有白色片狀纖維。

菌蓋果肉為白色,氣味宜人,略帶酸味,切開後無變化。 在腿 - 縱向纖維。

腿高 6-12 厘米,厚 0,6-1,2 厘米,圓柱形,中空,基部有輕微的塊狀增厚,有時彎曲。 莖部表面光滑,環下呈白色、淡黃色或棕褐色,觸碰時略呈褐色。

盤子很常見,邊緣均勻,自由,有薄的軟骨領,容易與帽分離,有盤子。 它們的顏色是白色的,在從奶油色到褐色的舊蘑菇中。

床罩的殘留物:環是白色的,寬的,光滑的,可移動的; 沃爾沃不見了。

孢子粉為白色。

一種可食用的蘑菇,具有令人愉快的味道和氣味。 它從 XNUMX 月到 XNUMX 月生長在森林、草地和草原上,在腐殖質草原土壤上生長特別大。 為了在草地和草原上大量結果,它有時被稱為蘑菇。草甸傘.

相似物種

食用:

陽傘蘑菇 (Macrolepiota procera) 的大小要大得多。

康拉德繖形蘑菇 (Macrolepiota konradii) 的表皮呈白色或棕色,未完全覆蓋菌蓋並呈星狀開裂。

蘑菇繖形薄(Macrolepiota mastoidea)和蘑菇繖形乳突(Macrolepiota mastoidea)帽髓較薄,帽蓋上的結節更尖。

有毒:

Lepiota 有毒 (Lepiota helveola) 是一種劇毒蘑菇,通常要小得多(長達 6 厘米)。 它的特點還在於帽子的灰粉色皮膚和粉紅色的肉。

沒有經驗的採蘑菇者可能會將這把傘與僅在森林中發現的致命毒臭鵝膏菌混淆,它的腿底部有一個自由沃爾沃(它可以在土壤中)和一個白色光滑的帽子,通常覆蓋著膜狀薄片.

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