鈣是人體正常機能的重要元素。 在成年人中，鈣的含量為2千克，但需要不斷的維護和補充。
18至50歲且未患有任何嚴重疾病的人的平均每日鈣含量約為1000毫克。 在青少年，兒童，老人和孕婦中，此元素的用量要大得多。
為什麼我們需要鈣：
- 加強骨骼，肌腱和軟骨
- 健康的皮膚
- 堅固的指甲和堅固的頭髮
- 內分泌系統穩定運行
- 加強血管壁，穩定心律
- 加強神經系統（鎮定作用）
- 神經衝動改善記憶功能的力量
- 加強牙齒，最大程度地減少蛀牙的風險
十大富含鈣的食物
考慮鈣含量高的產品，如果您想保持牙齒、頭髮、皮膚、骨骼、關節、肌腱和血管處於良好狀態，那麼您的飲食中絕對應該包括鈣含量高的產品。
1. 奶酪和乳製品
幾乎所有種類的奶酪都含有大量的鈣，但硬粒小麥的比例最高。 100克帕瑪森乾酪，切達干酪， 荷蘭埃曼塔爾 含有約1,000毫克的鈣。 軟奶酪中的鈣含量要少得多： 阿迪吉、羊奶、卡門培爾奶酪，含有約500毫克的鈣。 我們必須記住，奶酪是一種營養豐富的產品，因此過度使用會導致體重增加。 此外，它的脂肪或脂蛋白含量可能很高。 如果你減肥，每天攝入的脂肪奶酪不應超過 50 克。
優質的奶酪富含維生素B。B1可以恢復能量，提高效率。 B2對兒童特別重要，因為其缺乏會導致發育緩慢。 B12參與血細胞生成過程，血細胞攜帶氧氣並提供能量。
含有大量的鈣和其他乳製品。 100 克牛奶中含有 120 毫克鈣，而 100 克乾酪中含有 165 克鈣。 奶粉每1000克產品中含有100毫克鈣，因此，它也是體內這種有用微量元素的極好提供者。
您需要吃多少： 每天50克荷蘭奶酪，300克奶酪或500克牛奶可提供每日鈣的50％。
2.芝麻
它的未精製芝麻含有大量鈣（每1000克產品100毫克）。 脫殼芝麻損失了大量礦物質（每60克產品100毫克），但仍然富含鈣。 可以在健康飲食的部門購買未加工的芝麻，最好服用棕色或黑色的產品。 芝麻是早晨穀物中的一種很好的添加物，但是您可以將其添加到沙拉和糕點中。
芝麻含有 植物固醇可以增強免疫系統，因此芝麻種子對暴露於攻擊性環境的兒童非常有用。 它對女性特別有用，因為它對泌尿生殖系統有積極影響，並通常改善性慾。 芝麻對減肥很重要，因為它含有 芝麻素 ，一種可加速新陳代謝並降低血液中有害膽固醇的物質。
怎麼吃： 30克黑色或棕色芝麻種子將提供每日鈣含量的30％。
3.沙丁魚
鈣不是沙丁魚的肉，而是在它們的骨頭中，因此建議在油中或井中食用優質沙丁魚，使其在自己的汁液中繁殖，因此骨頭是柔軟的。 油中的沙丁魚很稠，所以不推薦給想減肥的人食用，但其餘的沙丁魚是鈣含量高的重要產品。 4條中等大小的魚含鈣約200毫克，約為每日攝入量的20%。 當然，不要只吃沙丁魚就滿足一天的常態。
沙丁魚富含維生素 B12，還含有大量有用的蛋白質和慢碳水化合物。 得益於這種組合，身體將從產品中獲得最大的長期能量。 這在鍛煉或劇烈工作之前很有用，因為很長一段時間內都可以忘記飢餓。 沙丁魚富含歐米茄3，可增強心血管系統並支持預防心髒病。
您需要吃多少： 每天4個沙丁魚將提供每日鈣含量的20％。
4.杏仁
這是一種鈣含量高的產品：100克新鮮杏仁，約269毫克鈣。 杏仁不宜大量食用，因為杏仁可能對人體產生負面影響。 另外，堅果是非常有營養的產品。 但是，杏仁中含有緩慢的碳水化合物-少量的碳水化合物足以使能量消耗一個小時或更長時間。
但是一把杏仁不僅可以補充體內大部分鈣質。 與鈣一起支持皮膚、頭髮和指甲的維生素 a 也能強化骨骼，杏仁中大量含有。 杏仁還含有維生素B1，B2，B3，B5，B6，B9，這些維生素通常可以提高效率，增加體力並為身體提供大量能量。 杏仁富含鉀，可刺激大腦功能，穩定酸鹼平衡，從而有利於整體外觀和健康。
怎麼吃： 每天30克杏仁將提供每日鈣含量的10％。
5.雞蛋
雞蛋，其蛋黃是富含鈣質的產品。 事實上，他的貝殼中鈣含量最高，所以有人建議將它搗碎在研缽中與食物一起食用。 但我們考慮了一個更可食用的選擇。
100克蛋黃中含有136毫克鈣。 他是最有營養的雞蛋（54大卡），其中含有許多其他有用的物質。 此外，蛋黃是很好的脂肪，沒有它就不能做身體。 蛋黃中還含有維生素D，可以在不傷害他的情況下補充陽光下的身體不足。 蛋黃對於很少曬太陽的人來說非常重要。 它還含有高百分比的維生素 K，可確保血液正常凝固並促進蛋白質的適當消化。
但是，雞蛋蛋白包含人體構建肌肉所需的全部氨基酸。 建議每天至少吃一個雞蛋，以獲取重要的微量元素。
您需要吃多少： 4個全蛋可提供每日10％的鈣。
6.大豆
大豆是富含鈣的產品。 在100克煮熟的大豆中，鈣含量為100-200毫克，但這並不限制大豆的可能性。 大豆中的鈣含量更高 豆腐 （283毫克/ 100克）和大豆蛋白，最適合運動員，體重增加（363毫克）。 但即使是純淨形式或一盤大豆也將是每日鈣含量的20％，因此建議每天至少200克。 這是豆類中鈣含量的記錄保持者。
大豆中的碳水化合物是雙歧桿菌的食物，而雙歧桿菌又可以防止癌細胞的出現。 大豆富含纖維（尤其是清潔，最少加工的形式），並且熱量非常低。 因此，大豆適合於體重增加和減輕體重的人。 大豆被稱為“超級泡沫” –富含各種礦物質元素的食物， 因為大豆還記錄了鎂，鉀和磷的含量。
吃多少： 每天100克豆腐或300克大豆將提供每日鈣含量的30％。
7.大黃
100 克這種植物含有 86 毫克鈣。 大黃是一種非常健康的產品，鈣含量高，但很多人都忽視了這一點。 像捲心菜一樣，它在熱處理過程中不會失去其特性。 尤其適用於處於成長階段，身體需要大量鈣質的兒童和青少年。 100 克大黃中僅含 21 大卡和 4.5 克碳水化合物，使該產品對身材安全，但營養豐富。
維生素K（能激活大腦）是25克大黃中每日需要量的100％。 大黃還可以改善記憶功能，可以預防疾病 阿爾茨海默氏症。 它含有大量的維生素A，可減緩細胞死亡過程。 這意味著足夠數量的這種維生素會延緩衰老過程。 同樣，定期使用維生素A可以降低患癌症的風險。
您需要吃多少： 200克大黃將提供每日鈣的15％。
8.龍蝦（龍蝦）
甲殼類動物（蝦、蟹、小龍蝦）——由於它們的甲殼素而富含鈣質的食物。 嫩肉富含有用的微量元素，100 克龍蝦含有 96 毫克鈣（其他甲殼類動物略少）。 這個 低卡路里 碳水化合物含量低但蛋白質含量很高的產品，因此被認為是飲食。
龍蝦富含多種礦物質，富含多種維生素，包括PP，K，E和A。該產品可增強血管，降低血壓，促進正常消化。 他對女性生殖系統有很好的影響，並促進男性睾丸激素的產生。 幾丁質龍蝦通常用於化妝品中以減緩衰老過程。
您需要吃多少： 200克龍蝦可提供每日鈣含量的20％。
9.白菜（cabbage）
100克白菜含48毫克鈣，考慮到 低卡路里 產品。 在熱處理過程中，鈣會從白菜中洗掉，因此蒸，煮，烤的白菜仍然是富含鈣的產品。 它只含有慢碳水化合物和健康的植物蛋白，因此可以大量食用。
白菜是 “超”。 它富含鉀和鎂，並且含有 Tartronovaya 常見食物中很少見的酸：這種酸可防止碳水化合物轉化為脂肪。 捲心菜中含有一種罕見的維生素 U，可用於治療胃腸道炎症。 例如，它可用於治療胃炎和潰瘍，因為捲心菜可降低胃中的酸度。
您需要吃多少： 每天 200 克花椰菜將提供每日鈣值的 10%。
10.無花果
100克無花果含35毫克鈣。 無花果也被認為 超級泡沫因為它富含各種有用的成分，包括鈣含量高的產品。 即使是乾燥形式，它也不會失去其有用的性能。 在100克的產品中僅包含54卡路里的熱量，但是12克的碳水化合物，這使得無花果是非常營養，有益健康的產品。 無花果有助於減肥，因為它具有潤腸通便的功效，並能排出體內滯留的有害成分。 因此，無花果常常是減肥的各種藥物的一部分。
無花果還含有大量的水（83克）和鉀（190毫克），這使它的使用價值不減。 作為葡萄乾和核桃仁，它對大腦有積極作用，改善記憶功能和整體健康。 由於鉀減少了患心髒病和血管的風險，具有預防血栓的作用。
您需要吃多少： 5個無花果將提供每日鈣的10％。
另見：
- 鋅含量最高的十大食品
- 十大高鎂食物
- 碘含量最高的10種食物
- 十大富含維生素A的食物
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