6月12日，在東正教平安夜，按照祖先人民的傳統，準備12道菜。 在基督教中，它們象徵最後一次晚餐出現的十二使徒。
在這12道菜中，必不可少的是令人讚嘆的。 但是它們都有很大的象徵價值。 此外，基督教聖誕節疊加在甚至更古老的斯拉夫人異教信仰上，由於這種象徵意義，通常會翻一番。
- 狗
復活的象徵。 聖誕節的全麥小麥布丁象徵著重生和重生的生活。 Mac（它的價值之一是夢想和死亡）代表死者的靈魂，蜂蜜象徵著基督誕生的好消息的甜蜜和歡樂。 所以每年餐桌上的聖誕食品都是以聖誕布丁為首的。
- 獲勝
果盤——一種干果的湯劑——象徵著淨化身體和靈魂的活水。 這個問題不僅可以像徵性地解決：通過自製乾燥製成，並且可以通過添加干草藥（檸檬香脂、薄荷、玫瑰花瓣）和水果（玫瑰果、苦莓）以及蘋果汁或梨汁來解決，它會給人帶來好心情並增強免疫系統。
- 麵包
豐收和生命的象徵。 有一個傳統，在角色中烤麵包會帶來好運、財富和保護你免受失敗：大蒜、豌豆、小硬幣等。
- 白菜捲
我們的祖先將用小米煮熟的捲心菜釀成餡，用胡蘿蔔和黃油攪拌。 小米，外邦人，與天空中的星星，與宇宙有關。 而小麥包裹在捲心菜葉中這一事實意味著宇宙的秩序。
- 水餃
聖誕餐桌上的這道菜象徵著月亮。 因此，它們被塑造成新月形。 它們和捲心菜捲一樣，也需要瘦肉，不含奶酪和肉、捲心菜、罌粟籽、乾果和土豆。
- 魚
魚是女性能量，水的化身，它還必須是相當多的燉魚，鹽醃魚，特別是如果女人夢見自己的兒子或女兒時。 此外，魚是基督的古老象徵，因為6月XNUMX日餐桌上的魚類菜餚應是強制性的。
- 湯
平安夜擺在餐桌上的第一道菜也是：甜菜克瓦斯或“kapusniak”湯。 兩者均採用簡單的食材烹製，這種簡單性營造出和諧而豐盛的食物。 因此，人們的日常工作變得更加純粹和明智。 在一些湯區，加入耳朵塞——土豆、捲心菜或蘑菇（根據餃子的食譜準備，看起來像小餃子）。
- 豌豆和豆子的菜
它們在今晚的餐桌上也很重要。 人們認為，豆類將為房子帶來繁榮。 它們還像徵著秋天之後上帝永恆的春天復興。
前提條件–在桌子上的聖晚餐中，動物應該沒有任何東西。
聖誕夜12道菜：
- 狗
- 獲勝
- 麵包，蛋糕和餃子
- 白菜捲
- 瓦倫尼基土豆
- 白菜餃子
- 魚
- 湯，
- 豆或豌豆，
- 蘑菇
- 香醋（或其他沙拉配甜菜、簡單蔬菜和香葵花油），
- 自製泡菜。