提到鐵時，首先想到的是血紅蛋白或紅細胞，鐵參與其中的形成。 不要忘記肌肉色素——肌紅蛋白，它在沒有鐵的幫助下無法形成。 此外，鐵是細胞最重要的氧氣導體，是造血的主要元素，對人體免疫系統的功能有很大影響。
缺鐵
鐵的攝入量不足會在初期導致體力下降、臉色蒼白和嗜睡，但如果這個過程不停止，那麼許多器官和組織的昏厥、記憶力減退和不可逆轉的過程就會得到保證。 為防止缺鐵，您需要定期食用富含鐵的食物。 需要記住的是，鐵要被完全吸收，還需要維生素C和銅作為輔助。
鐵的來源
硬件的主要供應商一直是：
- 牛肝腎
- 小牛肉
- 蛋類
- 乾果
- 豌豆罐頭
- 脈衝
- 深綠色的上衣
- 海鮮和藻類
當然，冷凍肝臟中鐵的含量最少，您需要吃一噸鐵才能獲得微量元素的標準含量。 因此，您應該選擇冷藏食品。 在缺乏鐵的情況下，必須服用含鐵藥物。
身體需要多長時間鐵？
女人比男人需要更多的鐵。 如果男人每天需要10毫克的鐵，那麼女人則需要18毫克，因為每次月經都會導致鐵的大量流失。 但是孕婦和哺乳期婦女需要更多的鐵–分別為33毫克/天和38毫克/天。 但是，成長中的孩子的身體需要的鐵量最大– 4歲以下的孩子每天需要18-14 mg，11歲以下的孩子每天需要15-18 mg。
值得記住的一件事是–體內200毫克以上的鐵含量會導致嚴重中毒，超過7-35克。 - 死亡。
鐵與和諧
所有含鐵的食物都包含在許多飲食和飲食方案中，供那些控制體重的人使用。 事實證明，通過提取對身體有用的鐵，您可以毫不費力地矯正身材。 請記住，在身體和精神活動期間，以及在感冒和傳染病季節，體內的鐵含量會減少。 監控您的健康狀況，及時採取行動並保持健康。