成分熱情果醬
| 橘皮 | 400.0（克） |
| 糖 | 400.0（克） |
| 水 | 100.0（克） |
製備方法
買一個半公斤–兩個橙子，然後吃掉。 吃完橘子後，將果皮放入3升冷水罐中，在早上，晚上和下午2-3次換水（在炎熱季節，果皮經常變酸） ）。 必須浸泡硬皮以去除硬皮上的苦味。 三天后（從第一個橙色開始算起，此時果皮大約半罐），將果皮從水中移開，切成小塊（0.5厘米）正方形，菱形，三角形和其他幾何形狀。 扔掉有黑點的碎片，不要後悔。 準備好的麵包皮必須稱重。 取400克糖作為400克原料。 將糖溶解在少許水中，煮沸，然後將糖皮和沸騰的糖漿倒入外殼。 然後像普通果醬一樣以2-3劑的量烹飪，直到變軟為止（將其煮沸5分鐘，從火上移開，冷卻下來–煮沸5分鐘，依此類推）。 當結皮的白色部分變成透明的並且結皮本身很軟時，即表示卡紙已準備就緒。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 174.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 10.4% | 6% | 966 克 |
| 蛋白質 | 0.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 19000 克 |
| 脂肪 | 0.04 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 140000 克 |
| 碳水化合物 | 45.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 21% | 企業排放佔全球 12% | 477 克 |
| 水 | 10.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 21243 克 |
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 4μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 22500 克 |
| 視黃醇 | 0.004毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.009毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 20000 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.09毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 1% | 5556 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 6667 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4μg | 400μg | 1% | 企業排放佔全球 0.6% | 10000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 17.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 19.9% | 企業排放佔全球 11.4% | 503 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7500 克 |
| 維生素PP，無 | 0.1664毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.5% | 12019 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 74.2毫克 | 2500毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.7% | 3369 克 |
| 鈣，鈣 | 18.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 5319 克 |
| 鎂，鎂 | 5.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.8% | 7407 克 |
| 鈉鈉 | 5.4毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 24074 克 |
| 硫S | 4.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 22222 克 |
| 磷P | 9.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 8163 克 |
| 氯，氯 | 2.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 104545 克 |
| 微量元素 | |||||
| 玻爾 | 78.2μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.3% | 4500 克 |
| 錳，錳 | 0.0179毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 11173 克 |
| 銅，銅 | 107.3μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10.7% | 企業排放佔全球 6.1% | 932 克 |
| 鉬，鉬。 | 0.4μg | 70μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 17500 克 |
| 氟F | 4.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 88889 克 |
| 鋅，鋅 | 0.0559毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 21467 克 |
能量值為174,3 kcal。
熱情果醬 富含維生素和礦物質，例如：維生素C – 19,9％
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
熱量和配方成分的化學成分每 100 克果醬果醬
- 97千卡
- 399千卡
- 0千卡
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