產品描述
甜心，或稱金色甜心，是柑橘屬的一種較新的水果，最近出現在我國商店的貨架上。 這種雜交品種是 1970 年代在加利福尼亞實驗室通過將白葡萄柚與柚子雜交而產生的。 1981 年，這種水果獲得了專利，早在 1984 年，以色列育種者就將其命名為“Sweetie”。
育種者最初計劃開發一種更甜，更不苦的葡萄柚。
地層的其他名稱是球鐵礦，白葡萄柚和奧羅布蘭科。 親愛的種植園位於以色列，印度，日本，中國，意大利，西班牙，夏威夷，美國和葡萄牙。 該植物在室內條件下成功生長，根本不在野外出現。
它是什麼樣子的
果實生長在蔓延的樹木上，高度可達4-10米。 樹的葉子有點不尋常，由三部分組成。 中間的葉子很大，在其側面又長了另外兩個較小的葉子。 在人工林上，修剪樹木，使樹木不能生長到3米以上，這樣便於收穫。
Sviti綻放著白色的芬芳花朵，這些花朵被分成幾小塊的小刷子。 親愛的與葡萄柚非常相似，但較小。 果實長到直徑10-12厘米。 果皮細孔，緻密，綠色，即使果實完全成熟也保持相同的顏色。
有時果皮可能會呈現淡黃色。 肉是白色的，幾乎凹陷。 切片被苦味濃的白色分隔物隔開。 糖果的口味類似於柚子和葡萄柚，但更甜。 水果散發出令人愉快的香氣，融合了松針，柑橘類水果和綠色植物的香氣。
成分和卡路里含量
- 蛋白0.76克
- 脂肪0.29克
- 碳水化合物9.34 g
- 熱量57.13 kcal
像所有柑橘類水果一樣，糖果富含有價值的元素——維生素、礦物質、生物活性物質。 水果中的維生素 C 並不比葡萄柚少。 甜果肉含有碳水化合物、少量脂肪和蛋白質，以及膳食纖維和纖維。
好處
水果含有許多有用的物質，大量的抗壞血酸、維生素A和B組、碳水化合物、精油、纖維、抗氧化劑、酶、有機酸、鈣、鎂、鉀、鐵、氟、磷、鋅、矽。 脂肪酶、麥芽糖酶、澱粉酶和乳糖酶幫助身體分解隨食物進入消化道的複雜物質。
糖果改善了組織的呼吸，有助於增強神經系統，增強牙齒和骨骼，並支持正常的肌肉和大腦功能。 水果有助於消除體內有害物質，有助於保持良好的身體形態。 水果精油的香氣對神經系統有積極作用，可以舒緩並改善情緒。
每58克水果只有100大卡，因此它們通常被包含在飲食中。 有使用水果開發的特殊減肥飲食。 您需要在早上或晚餐時與蛋白質食物一起吃甜心。 飲食中必須添加維生素冰沙和雞尾酒。 這種營養與體育鍛煉相結合，將幫助您減輕多餘的體重。
糖果對人體非常有用，例如：
- 降低血液膽固醇；
- 使水平衡正常化；
- 增強免疫系統；
- 使血壓正常化；
- 促進組織再生；
- 幫助擺脫冷漠和沮喪；
- 恢復微生物區系；
- 阻止腫瘤的發展；
- 調高
- 改善消化和新陳代謝；
- 延緩衰老；
- 降低血糖；
- 改善視力；
- 緩解浮腫；
- 提高注意力和注意力。
水果具有以下特性：
- 殺毒軟件
- 傷口癒合
- 防腐劑
- 再生中
- 抗組胺藥
- 抗菌
- 免疫調節
- 消炎
在美容方面，使用 Sweetie 的果皮和果肉。 果汁和精油可以很好地滋潤和滋養皮膚，促進細胞再生，減緩面部和手部皮膚的老化，治愈擦傷和傷口。
親愛的傷害
如果這是您第一次嘗試水果，請不要吃太多。 嘗試一口，等一會兒。 對柑橘類水果有過敏反應且對水果中某些成分不耐受的人應格外小心。
首次使用油之前，請先在手腕上滴幾滴油。 如果皮膚反應正常，沒有變紅或開始發癢，則可以將油用於醫療和美容目的。
不建議因以下疾病而吃甜食：
- 肝炎
- 腸炎
- 酸度增加；
- 結腸炎
- 膽囊炎
- 胃炎
- 玉器的複雜形式；
- 胃潰瘍。
孕婦需要在飲食中小心地引入汗水，尤其是在妊娠中期之後。 患有過敏和胃腸道疾病的孕婦最好拒絕胎兒。 不建議給8歲以下的孩子吃水果。
烹飪應用
基本上，水果是新鮮食用的，從皮膚和分區上剝皮，或切開水果並用勺子去除果肉。 在烹飪中，Sweetie 被用來製作肉類、蔬菜和水果沙拉、果醬，它被添加到醬汁、冰淇淋、蛋奶酥和飲料中。
Sweetie用於製作甜點和蜜餞，改善糖果的口感和香氣。 帶有西紅柿、香草和軟奶酪的異國水果沙拉，用橄欖油調味，非常美味。
果醬和果醬由水果製成，口感細膩。 如果你在茶裡放一片水果，這種飲料不僅會變得更香，而且有用。 Sweetie 經常被用來裝飾各種菜餚。 水果適合搭配家禽、海鮮、蔬菜和蘑菇，尤其是香菇。 他們非常喜歡泰國的Sweetie，他們在那裡準備飲料、各種小吃並添加到菜餚中。
雞肉和甜心沙拉
材料：
- 50克薄脆餅乾;
- 甜果的一半；
- 100克加工奶酪；
- 蛋黃醬;
- 蔬菜;
- 100 克雞胸肉。
準備工作：
- 將肉在鹽水中煮沸，冷卻後切成小塊。
- 如果餅乾很大，則將它們切成兩半。
- 將加工過的奶酪切成方塊。
- 剝開甜心，切成小塊。
- 混合成分，加入蛋黃醬並攪拌。
- 將沙拉放在盤子上，並點綴新鮮的香草。
如何選擇甜心
- 皮膚的綠色並不意味著它不成熟，而是它的自然色。
- 成熟汗水的果皮不必有斑點，裂縫，凹痕和其他瑕疵。 最新鮮的水果具有光滑，堅實的綠色，根據品種的不同，它可以具有黃色。
- 有光澤的皮膚通常意味著其表面覆蓋有蠟，選擇線束時，最好在沒有這種人造光澤的情況下取水果。
- 一定要注意水果的重量。 甜的水果不宜輕，即使小尺寸，成熟的甜也很重。 如果您選擇Sweetie並且它很輕，那麼很大的部分就是它的皮膚厚實。
- 水果成熟的基本指標是其氣味。 sviti的成熟果實帶有令人愉快的甜味，帶有一點苦味，如果氣味很酸，則事實是該果實未成熟。