你必須知道的七個新“美食家”

你必須知道的七個新“美食家”

消費習慣改變,食品種類也隨之改變。 吃昆蟲 作為一種新的蛋白質來源, 藻類 成倍增加它的好處,新的紋理像 脆脆的花生醬 或最後 健康的零食 時尚,一種與盧多骰子或最新款大小相同的飲料 香料包 徹底改變了市場。

今天 匯總,我們收集了一些您將無法抗拒這一季的最新“美食”新奇事物。

香脆花生醬

你必須知道的七個新“美食家”

那些公司 堅果奶油 它們已被納入許多家庭的食譜書中,作為一天中任何時間都可以食用的健康且非常開胃的選擇。 該產品在西班牙公司的銷售額中名列前茅 堅果和我,他們有各種各樣的產品,從最有名的花生或杏仁奶油到其他更具創新性的產品,例如腰果、開心果或僅由烤花生製成的鬆脆花生,100% 壓碎,非常適合搭配甜味和鹹味菜餚、三明治和小吃。

在其廣泛的產品目錄中,他們還擁有不同形式和品種的堅果、脫水水果、乾果、種子、超級食品、奶油和麵粉等。 它的目標是促進一個更健康、更幸福的社會,並在地球上留下綠色足跡,這就是為什麼它的包裝是 100% 可回收的,並且產品一旦打開就可以很容易地保存。

價錢: 3,99/ 500 克

新潮小吃

你必須知道的七個新“美食家”

El 毛豆,多年前從餐館傳到家庭的經典日本料理開胃菜取得了巨大的銷售成功,現在以健康小吃的形式重新發明 烤版, 無殼。 是 大豆可以食用了它們適合乳糜瀉和素食主義者,是植物來源的蛋白質、鈣和鐵的來源,而且幾乎不含任何脂肪。 它們還含有高水平的鎂、纖維和蛋白質,因此它們的好處是多方面的。

開胃菜麥地那它成立於 1960 年,是西班牙將有機乾果和堅果商業化的先驅公司之一,幾個月前它將該產品納入其目錄,並承諾成為隨時食用的完美健康零食。 其產品還包括多種優質生堅果,以及最新推出的 Nuts & Cook,一系列以堅果、乾果和黑巧克力為基礎的配料,是沙拉的理想選擇,其中將健康成分融入日常食譜。 公司以“當土地自然耕種”為口號,旨在適應市場和消費者的新趨勢,喚起堅果的起源,並將其客戶與有機農民聯繫起來,使他們能夠獲得這些產品。

價格:9.60 歐元 / 10 件

健康飲料帶走

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如果有一根魔杖,能夠立即將一杯水變成一種更愉快的體驗呢? 微飲料的想法就是這樣誕生的 水滴 就在五年前。 在當時和消費地點加入水中的小立方體,目前有 11 種口味。 最新添加的 Shiro 以將櫻花與錦葵和人參相結合的清爽風味引人入勝。 60 毫克的天然咖啡因為開始新的一天或長夜不眠提供了必要的刺激。

不含糖和麩質,純素食,完全不含防腐劑、人造香料和色素。 每種口味均由完全來自可信賴農民的水果和植物製成。 無論是巴西的阿薩伊、亞洲人參、印度的辣木或非洲的猴麵包樹。 還有一個版本可以用熱水準備。 此外,與瓶裝飲料相比,它代表了 98% 的塑料節省。

價錢: € 8,60 / 包 12。

香料混合物

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但不是混合使用的香料,而是 一種讓您帶著味覺旅行的組合. 與朋友共進晚餐和環遊世界的想法產生了 只是香料,為您的盤子帶來國際美食的提案。

這些是根據每個國家的正宗食譜準備的來自半個地球的香料的暗示組合。 五顏六色的罐頭的集合 並受到這次旅程的啟發,該品牌由三位對調味料充滿熱情的德國朋友創立。 幾個月前他剛剛抵達西班牙,並沒有承諾成為最享樂主義的廚房中的無懈可擊的人。

從添加到早餐的調味料、麵包、沙拉、烤肉、調味品和無限可能。 鱷梨配料、墨西哥調味料或烤土豆或比薩餅的調味料 暢銷書的領獎台。 每道菜都需要恰到好處的觸感。

價錢:有不同的組合,價格從 3,99 歐元 / 件起。

更多食用海藻

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海帶, 它是一組含有大量維生素和礦物質的海藻,可用作膳食補充劑,並提供很大的好處,例如改善新陳代謝或改善消化。 這些營養豐富的藻類是任何飲食的完美補充,因為它們的礦物質含量甚至是蔬菜和水果或任何陸地植物的十倍。

除了其營養特性外,還使用這種類型的藻類 也在化妝品行業,在許多化妝品或面霜中都含有它,以提供滋養和活化作用。

飲食中的昆蟲

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年初,歐盟委員會正式批准黃蟲為授權新型食品。 因此,這種也被稱為粉蟲的昆蟲成為食品工業中第一種用於歐盟人類消費產品的昆蟲。 正如委員會本身所說, 它被提議作為一種新食品,可以作為零食來使用,或作為各種食品的成分。 根據報告本身,這些類型的昆蟲營養豐富,易於生產,不會對環境產生很大影響,而且比其他動物蛋白便宜得多。

法國公司 吉米尼的 銷售以不同昆蟲為主要成分的不同產品。 因此,我們發現了一些 Buffalo Spycy 辣椒蠕蟲,一塊黑巧克力配蘋果、肉桂​​、焦糖和蟋蟀粉,一塊黑巧克力配無花果和蟋蟀粉,一些 Molitor 蠕蟲配大蒜和香草,或者一些蟋蟀配洋蔥熏燒烤等。

價格:23,90 歐元/盒 12 件。

芒果、草莓或櫻桃西班牙涼菜湯

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隨著好天氣和炎熱的到來,西班牙涼菜湯成為飲食的重要組成部分。 最初以番茄為基礎的版本總是成功,也是地中海美食的一大成功,但這次 Grupo Collados 的提議更進了一步,提供了一種不同的、有趣的和不可抗拒的觸感。 在一道菜中額外補充維生素和營養。

Grupo Collados 在酒店和食品行業擁有 30 多年的經驗,擁有創新的美食西班牙涼菜湯系列,口味適合各種口味:經典、芒果、草莓和櫻桃。 它們採用 100% 天然成分製成,不含任何添加劑,非常適合提神、補水、每天食用推薦的水果和蔬菜份量,並且在今年夏天忘記花時間在廚房裡。

你更傾向哪個?

價錢: 從€3,45

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