行被認為是非常美味的子實體，儘管有時它們是有條件可食用甚至不可食用的物種。 例如，紅色或黃褐色的一排是一種稀有的、稀有的蘑菇，它像所有的排一樣，成排地成排生長。
行蘑菇只能在混交林和落葉林中用樺樹產生菌根。 生長在空地、森林邊緣、森林道路沿線、淺色森林或白樺林附近的修剪過的草地上。 它發生在西歐和東歐的溫帶地區、我國的中部和北部地帶、西伯利亞、遠東和烏拉爾。 一排紅色或黃褐色的照片將使您有機會將該物種與其他物種區分開來。 請注意，划船從 XNUMX 月底開始結出果實，幾乎一直持續到 XNUMX 月初。 如果溫暖潮濕的天氣持續存在，它可以生長到 XNUMX 月底。
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蘑菇紅排：描述和分佈
因此，我們建議您熟悉紅色或黃棕色行菇的描述和照片。
拉丁名： 口蘑黃色。
家庭： 普通的。
排序方式： 口蘑。
別名： 划船是黃褐色，黃褐色，划船是棕色和紅褐色。
帽子： 在年輕時，它呈鐘形，邊緣向下包裹。 然後它逐漸獲得一個凸形，並在成年後 - 匍匐，具有降低和波浪形的邊緣。 帽子中間粘，紅色或紅褐色，有時黃褐色，甚至紅褐色。 它的中心比邊緣更暗。
腿： 圓柱形，光滑，高，向下加厚。 裡面是中空的，摸起來很粘，上半部是淡紅色，下半部是紅色的，帶褐色調。 在老蘑菇中，腿的顏色變成棕色。
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紙漿： 濃密，白色或淡黃色的陰影，令人愉快的黃瓜氣味。 在腿上，肉呈黃色，略帶紅色。
記錄： 寬，有凹口並附著在莖上。 起初，盤子的顏色是稻草黃色或赭黃色，隨著時間的推移，它們會變成紅色，邊緣呈紅褐色。
可食性： 第四類有條件食用菌。
應用： 廣泛用於烹調各種菜餚。 特別美味的紅色划船以咸和醃製的形式獲得。
相同點和不同點： 紅色行中沒有有毒的類似物。
差： 以樺木為主的落葉林和混交林。 有時在針葉林中成群結隊，形成“女巫圈”。 總是積極地結出果實並很好地忍受干燥的天氣。
由於該物種是有條件可食用的，並且在某些國家完全不可食用，因此由於苦味而不受采蘑菇者的歡迎。 但是，如果您知道如何正確烹飪這一排，那麼它將成為您家庭日常菜單甚至節日餐桌的絕佳補充。
上面顯示的紅色行的照片和描述將幫助您正確識別這種蘑菇，而不是將其與不可食用的代表混淆。