配料西葫蘆和西紅柿土豆濃湯
| 土豆 | 240.0（克） |
| 壁球 | 100.0（克） |
| 蕃茄 | 100.0（克） |
| 胡蘿蔔 | 40.0（克） |
| 歐芹根 | 30.0（克） |
| 洋蔥 | 40.0（克） |
| 人造黃油 | 30.0（克） |
| 肉湯透明 | 750.0（克） |
| 奶油 | 50.0（克） |
| 香菜 | 8.0（克） |
製備方法
準備好的土豆切成片，西葫蘆去籽和去皮，西紅柿——切成薄片，胡蘿蔔、歐芹和洋蔥——切成小方塊。 胡蘿蔔和洋蔥炒熟。 將土豆放入沸騰的肉湯中，煮沸 5-10 分鐘後，加入西葫蘆、西紅柿、歐芹根、炒蔬菜，煮至變軟。 烹飪結束前5-10分鐘，放入香料、鹽。 離開時，將酸奶油和切碎的歐芹放入湯中。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 74.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 2257 克 |
| 蛋白質 | 3.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 6.2% | 2171 克 |
| 脂肪 | 4.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 10.3% | 1302 克 |
| 碳水化合物 | 6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 3650 克 |
| 有機酸 | 0.1 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 6% | 2222 克 |
| 水 | 123.4 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 7.2% | 1842 克 |
| 灰色 | 0.7 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 500μg | 900μg | 企業排放佔全球 55.6% | 企業排放佔全球 74.5% | 180 克 |
| 視黃醇 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 4.4% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 7.5% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 8.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.3% | 5747 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.7% | 5000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 6.7% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 5714 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.09μg | 3μg | 3% | 4% | 3333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 11.3% | 1184 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.02μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 50000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 6.3% | 2143 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.6% | 8333 克 |
| 維生素PP，無 | 1.681毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 11.3% | 1190 克 |
| 菸酸 | 1.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 266毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 14.2% | 940 克 |
| 鈣，鈣 | 17毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.3% | 5882 克 |
| 鎂，鎂 | 14.9毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 5% | 2685 克 |
| 鈉鈉 | 19.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 2% | 6771 克 |
| 硫S | 19.6毫克 | 1000毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.7% | 5102 克 |
| 磷P | 53.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 9% | 1504 克 |
| 氯，氯 | 28.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.6% | 8099 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 248.5μg | ~ | |||
| 玻爾 | 55μg | ~ | |||
| 釩 | 42.2μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 6.7% | 2000 克 |
| 碘我 | 3μg | 150μg | 2% | 企業排放佔全球 2.7% | 5000 克 |
| 鈷 | 2.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 23% | 企業排放佔全球 30.8% | 435 克 |
| 鋰鋰 | 19.9μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0736毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 5% | 2717 克 |
| 銅，銅 | 58μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 7.8% | 1724 克 |
| 鉬，鉬。 | 4μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 7.6% | 1750 克 |
| 鎳鎳 | 3μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 2.1μg | ~ | |||
| ，Rb | 158.8μg | ~ | |||
| 硒 | 0.01μg | 55μg | 550000 克 | ||
| 氟F | 15.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 25806 克 |
| 鉻，鉻 | 3.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 9.1% | 1471 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2661毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.9% | 4510 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 3.9 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.9 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 4.3毫克 | 最大300毫克 |
能量值為74,6 kcal。
西葫蘆和西紅柿土豆濃湯 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 55,6％，鈷– 23％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量含量和化學成分每100克西葫蘆和番茄土豆尤什卡
- 77千卡
- 24千卡
- 24千卡
- 35千卡
- 51千卡
- 41千卡
- 743千卡
- 162千卡
- 49千卡
標籤： 如何烹飪，卡路里含量74,6大卡，化學成分，營養價值，哪些維生素，礦物質，烹飪方法西葫蘆和西紅柿土豆尤什卡，食譜，卡路里，營養素