成分番茄酸奶油醬
| 奶油 | 1000.0（克） |
| 黃油 | 50.0（克） |
| 優質小麥粉 | 50.0（克） |
| 番茄醬 | 100.0（克） |
製備方法
為了按照第一欄準備醬汁，將番茄醬加入黃油炒製的麵粉中，並繼續炒製7-10分鐘。 冷卻至70°C的成品炒菜用熱酸奶油稀釋； 根據第二列和第三列，將番茄泥煮至原汁的一半，再加酸奶油醬。 將醬煮沸，過濾並煮沸。 加上紅辣椒粉（每2克1000克），即可製得“熱番茄酸奶油醬”。 用醬汁烹飪烤蔬菜。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 305.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 18.2% | 6% | 551 克 |
| 蛋白質 | 3 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2533 克 |
| 脂肪 | 29.5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 52.7% | 企業排放佔全球 17.2% | 190 克 |
| 碳水化合物 | 7.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 2882 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 20000 克 |
| 水 | 6.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 33426 克 |
| 灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 10.9% | 300 克 |
| 視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.8% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 105.8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 21.2% | 企業排放佔全球 6.9% | 473 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.02毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | 25000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 2857 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 8.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 4819 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.3% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.5毫克 | 90毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 10000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.5% | 2143 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 6.2% | 2% | 1613 克 |
| 維生素PP，無 | 0.798毫克 | 20毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.3% | 2506 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 162.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 2.1% | 1542 克 |
| 鈣，鈣 | 71.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 2.4% | 1393 克 |
| 矽，矽 | 0.2毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 15000 克 |
| 鎂，鎂 | 10.6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 3774 克 |
| 鈉鈉 | 28.8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4514 克 |
| 硫S | 3.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 32258 克 |
| 磷P | 59.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 1338 克 |
| 氯，氯 | 50.7毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4536 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 46.1μg | ~ | |||
| 玻爾 | 1.6μg | ~ | |||
| 釩 | 4μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.5毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 3600 克 |
| 碘我 | 5.8μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2586 克 |
| 鈷 | 0.3μg | 10μg | 3% | 1% | 3333 克 |
| 錳，錳 | 0.0276毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 7246 克 |
| 銅，銅 | 20.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 4808 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 2.2% | 1522 克 |
| 鎳鎳 | 0.1μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.2μg | ~ | |||
| 硒 | 0.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.3% | 11000 克 |
| 泰坦，你 | 0.5μg | ~ | |||
| 氟F | 12.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 32258 克 |
| 鉻，鉻 | 0.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 50000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2312毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.6% | 5190 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 3.1 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.7 克 | 最多100г |
能量值為305,8 kcal。
番茄酸奶油醬 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 33,3％，膽鹼– 21,2％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
食譜成分的熱量和化學成分番茄每100克酸奶油醬
- 162千卡
- 661千卡
- 334千卡
- 102千卡
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