配料酸奶油醬配番茄和洋蔥
| 酸奶油醬 | 800.0（克） |
| 洋蔥 | 357.0（克） |
| 黃油 | 30.0（克） |
| 番茄醬 | 100.0（克） |
製備方法
切碎切碎的洋蔥，加入番茄泥再炒5-7分鐘，然後與酸奶油醬混合併煮沸。 醬汁用於準備肉丸和蔬菜菜餚。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 411千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 24.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 410 克 |
| 蛋白質 | 4.3 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 1.4% | 1767 克 |
| 脂肪 | 38.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 68.2% | 企業排放佔全球 16.6% | 147 克 |
| 碳水化合物 | 13.2 克 | 219 克 | 6% | 企業排放佔全球 1.5% | 1659 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.6 克 | 20 克 | 8% | 企業排放佔全球 1.9% | 1250 克 |
| 水 | 52.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 4330 克 |
| 灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 400μg | 900μg | 企業排放佔全球 44.4% | 企業排放佔全球 10.8% | 225 克 |
| 視黃醇 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 1% | 2500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.4% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 110.6毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 22.1% | 企業排放佔全球 5.4% | 452 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.05毫克 | 5毫克 | 1% | 企業排放佔全球 0.2% | 10000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.2% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 11.9μg | 400μg | 3% | 企業排放佔全球 0.7% | 3361 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 2.4% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 8.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 9.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 1011 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.2% | 10000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.9毫克 | 15毫克 | 6% | 企業排放佔全球 1.5% | 1667 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 1.8% | 1389 克 |
| 維生素PP，無 | 1.2138毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 1.5% | 1648 克 |
| 菸酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 305.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 12.2% | 3% | 819 克 |
| 鈣，鈣 | 99.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 2.4% | 1002 克 |
| 矽，矽 | 0.2毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 15000 克 |
| 鎂，鎂 | 20.7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 1.3% | 1932 克 |
| 鈉鈉 | 36.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.7% | 3523 克 |
| 硫S | 34.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 2899 克 |
| 磷P | 98.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 12.3% | 3% | 815 克 |
| 氯，氯 | 71毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 3239 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 243.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 96.9μg | ~ | |||
| 釩 | 4.6μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 1.5% | 1636 克 |
| 碘我 | 8.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 1.3% | 1829 克 |
| 鈷 | 2.7μg | 10μg | 企業排放佔全球 27% | 企業排放佔全球 6.6% | 370 克 |
| 錳，錳 | 0.1416毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.1% | 企業排放佔全球 1.7% | 1412 克 |
| 銅，銅 | 64.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 1.6% | 1543 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.4μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 1296 克 |
| 鎳鎳 | 1.5μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.3μg | ~ | |||
| ，Rb | 226.2μg | ~ | |||
| 硒 | 0.6μg | 55μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 9167 克 |
| 泰坦，你 | 0.6μg | ~ | |||
| 氟F | 29.2μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 13699 克 |
| 鉻，鉻 | 1.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 4545 克 |
| 鋅，鋅 | 0.6777毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.4% | 1771 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 3.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 6.4 克 | 最多100г |
能量值為411 kcal。
酸奶油醬配番茄和洋蔥 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 44,4％，膽鹼– 22,1％，鉀– 12,2％，磷– 12,3％，鈷– 27％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量和化學成分每100克番茄和洋蔥酸奶油醬
- 41千卡
- 661千卡
- 102千卡
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