配料沙丁魚沙律
| 蘋果 | 2.0（個） |
| 檸檬汁 | 2.0（茶匙） |
| 海洋沙丁魚 | 210.0（克） |
| 芹菜 | 0.5（玻璃杯） |
| 核桃 | 0.3（玻璃杯） |
| 酸奶 | 0.3（玻璃杯） |
製備方法
將蘋果去皮，切成小方塊。 將芹菜切碎，將堅果切碎。 將蘋果切碎後，淋上檸檬汁，以免變褐。 將沙丁魚切成小塊。 加入低脂酸奶，輕輕混合所有成分。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 85.1千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.1% | 6% | 1979 克 |
| 蛋白質 | 6.1 克 | 76 克 | 8% | 企業排放佔全球 9.4% | 1246 克 |
| 脂肪 | 2.6 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 5.4% | 2154 克 |
| 碳水化合物 | 10 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 5.4% | 2190 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 6.5% | 1818 克 |
| 水 | 51.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 2.7% | 4388 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 600μg | 900μg | 企業排放佔全球 66.7% | 企業排放佔全球 78.4% | 150 克 |
| 視黃醇 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.9% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 4.6% | 2571 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 3.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 16129 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 7.1% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 11.8% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 10.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.2% | 3738 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 1.7μg | 3μg | 企業排放佔全球 56.7% | 企業排放佔全球 66.6% | 176 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 10.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 13.7% | 857 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 2.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 14.7% | 企業排放佔全球 17.3% | 682 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 25000 克 |
| 維生素PP，無 | 2.0126毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 10.1% | 企業排放佔全球 11.9% | 994 克 |
| 菸酸 | 1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 295.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 13.9% | 847 克 |
| 鈣，鈣 | 49.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 5.8% | 2037 克 |
| 鎂，鎂 | 31.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 9.2% | 1282 克 |
| 鈉鈉 | 56.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 5.1% | 2313 克 |
| 硫S | 38.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 4.6% | 2584 克 |
| 磷P | 106.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 13.4% | 企業排放佔全球 15.7% | 748 克 |
| 氯，氯 | 32.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.6% | 7055 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 50.2μg | ~ | |||
| 玻爾 | 114.5μg | ~ | |||
| 釩 | 1.8μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 11.8% | 1000 克 |
| 碘我 | 6.5μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 5.1% | 2308 克 |
| 鈷 | 5.1μg | 10μg | 企業排放佔全球 51% | 企業排放佔全球 59.9% | 196 克 |
| 錳，錳 | 0.1754毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 10.3% | 1140 克 |
| 銅，銅 | 119.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 14.1% | 835 克 |
| 鉬，鉬。 | 3.7μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 6.2% | 1892 克 |
| 鎳鎳 | 8.8μg | ~ | |||
| ，Rb | 28.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 27500 克 |
| 氟F | 115μg | 4000μg | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 3.4% | 3478 克 |
| 鉻，鉻 | 9.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 18.6% | 企業排放佔全球 21.9% | 538 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4055毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.4% | 4% | 2959 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 4.4 克 | 最多100г |
能量值為85,1 kcal。
沙丁魚沙拉 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 66,7％，維生素B12 – 56,7％，維生素C – 11,7％，維生素E – 14,7％，鉀– 11,8％，磷– 13,4 ，51，12％，鈷-18,6％，銅-XNUMX％，鉻-XNUMX％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
食譜成分的熱量和化學成分沙丁魚沙拉每100克
- 47千卡
- 33千卡
- 13千卡
- 656千卡
- 68千卡
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