配料蔥末雞蛋
蔥 | 825.0(克) |
人造黃油 | 70.0(克) |
雞蛋 | 3.0(個) |
香菜 | 15.0(克) |
食鹽 | 12.0(克) |
製備方法
將大蔥去皮,洗淨,乾燥,切碎,與切碎的雞蛋,融化的人造黃油,鹽,切碎的草藥混合,混合。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 89.1千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 1890 克 |
蛋白質 | 3.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 4.6% | 2452 克 |
脂肪 | 7.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 14.3% | 789 克 |
碳水化合物 | 3.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.8% | 6257 克 |
有機酸 | 44.8 克 | ~ | |||
消化纖維 | 2.4 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 13.5% | 833 克 |
水 | 104.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 2173 克 |
灰色 | 1.3 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 2100μg | 900μg | 企業排放佔全球 233.3% | 企業排放佔全球 261.8% | 43 克 |
視黃醇 | 2.1毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.2% | 5000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 12.5% | 900 克 |
維生素B4,膽鹼 | 34.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 7.6% | 1466 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 6.7% | 1667 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 11.2% | 1000 克 |
維生素B9,葉酸 | 20.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.8% | 1932 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.07μg | 3μg | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 2.6% | 4286 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 32.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 36% | 企業排放佔全球 40.4% | 278 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 3.4% | 3333 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 3毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 22.4% | 500 克 |
維生素H,生物素 | 3.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 8.1% | 1389 克 |
維生素PP,無 | 0.8146毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 4.6% | 2455 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 290.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 13% | 861 克 |
鈣,鈣 | 115.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 13% | 864 克 |
鎂,鎂 | 21.1毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 1896 克 |
鈉鈉 | 44.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.8% | 2935 克 |
硫S | 49.6毫克 | 1000毫克 | 5% | 企業排放佔全球 5.6% | 2016 克 |
磷P | 53.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 7.5% | 1484 克 |
氯,氯 | 765.5毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 37.4% | 300 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 450μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 1.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.8% | 1286 克 |
碘我 | 2.7μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.8% | 2% | 5556 克 |
鈷 | 8.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 84% | 企業排放佔全球 94.3% | 119 克 |
錳,錳 | 0.2046毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 11.4% | 978 克 |
銅,銅 | 105.3μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 11.8% | 950 克 |
鉬,鉬。 | 21.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 31.3% | 企業排放佔全球 35.1% | 320 克 |
氟F | 7.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 54054 克 |
鉻,鉻 | 4.5μg | 50μg | 9% | 企業排放佔全球 10.1% | 1111 克 |
鋅,鋅 | 0.4537毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 4.3% | 2645 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.1 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 3.3 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 73.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值為89,1 kcal。
蔥末雞蛋 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 233,3%,維生素B2 – 11,1%,維生素C – 36%,維生素E – 20%,鉀– 11,6%,鈣– 11,6%,氯– 33,3%,鈷– 84%,鉬– 31,3%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
- 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 鉬 是許多酶的輔助因子,這些酶提供了含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶的代謝。
食譜成分的熱量和化學成分雞蛋切碎的蔥每100克
- 20千卡
- 743千卡
- 157千卡
- 49千卡
- 0千卡
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