烏卡拉多加餃子和餡餅的成分
| 小魚（I類） | 200.0（克） |
| 歐芹根 | 8.0（克） |
| 洋蔥 | 10.0（克） |
| 水 | 400.0（克） |
| 雞蛋 | 9.0（克） |
| 贊德 | 45.0（克） |
| 黃油 | 3.0（克） |
| 番茄醬 | 3.0（克） |
| 奶牛 | 7.0（克） |
| 肉或魚餡餅 | 50.0（克） |
製備方法
'書籤率是針對帶頭的小魚（1組）表示的。 2 標記率適用於大型未切割梭鱸。 小魚，不去鱗，去內臟，去鰓。 將準備好的小魚和魚食垃圾倒入冷水中，煮沸後去沫，加入香菜、洋蔥，小火煮40-50分鐘。 烹飪結束時，加入鹽和香料。 過濾完成的肉湯，用蛋清變亮，再次過濾。 群眾。 然後將打好的蛋清加入到團塊中。 番茄泥加入餃子質量的一半。 兩種顏色的餃子從糕點袋中種植，澆上魚湯並水煮。 與餃子一起放在湯杯中食用，餡餅單獨供應。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 85.2千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.1% | 6% | 1977 克 |
| 蛋白質 | 13.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 17.6% | 企業排放佔全球 20.7% | 567 克 |
| 脂肪 | 2.5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 5.3% | 2240 克 |
| 碳水化合物 | 2.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 8760 克 |
| 有機酸 | 1.9 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 1.2% | 10000 克 |
| 水 | 125.9 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 6.5% | 1805 克 |
| 灰色 | 0.8 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 10μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 9000 克 |
| 視黃醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.3% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 3.3% | 3600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 7.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.6% | 6944 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.05毫克 | 5毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.2% | 10000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.9% | 4000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 8511 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.06μg | 3μg | 2% | 企業排放佔全球 2.3% | 5000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 9000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.04μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 25000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.9% | 3000 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.5μg | 50μg | 1% | 企業排放佔全球 1.2% | 10000 克 |
| 維生素PP，無 | 2.6244毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 13.1% | 企業排放佔全球 15.4% | 762 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 65.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 3.1% | 3811 克 |
| 鈣，鈣 | 10.2毫克 | 1000毫克 | 1% | 企業排放佔全球 1.2% | 9804 克 |
| 矽，矽 | 0.1毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.4% | 30000 克 |
| 鎂，鎂 | 5.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.6% | 7273 克 |
| 鈉鈉 | 20.8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.9% | 6250 克 |
| 硫S | 37.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 4.5% | 2667 克 |
| 磷P | 45.5毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 6.7% | 1758 克 |
| 氯，氯 | 113.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 5.8% | 2032 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 37.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 5μg | ~ | |||
| 釩 | 2.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 9000 克 |
| 碘我 | 7.5μg | 150μg | 5% | 企業排放佔全球 5.9% | 2000 克 |
| 鈷 | 3.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 32% | 企業排放佔全球 37.6% | 313 克 |
| 錳，錳 | 0.0324毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.9% | 6173 克 |
| 銅，銅 | 25.6μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 3.1% | 3906 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.8μg | 70μg | 4% | 企業排放佔全球 4.7% | 2500 克 |
| 鎳鎳 | 3.2μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 2μg | ~ | |||
| ，Rb | 9.3μg | ~ | |||
| 硒 | 0.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 27500 克 |
| 鍶鍶 | 0.2μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 154.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 4.6% | 2586 克 |
| 鉻，鉻 | 26.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 53.4% | 企業排放佔全球 62.7% | 187 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4684毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 4.6% | 2562 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.4 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 19.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值為85,2 kcal。
拉多加耳朵與餃子和餡餅 富含維生素和礦物質，例如：維生素PP – 13,1％，鈷– 32％，鉻– 53,4％
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
每100克Ukha Ladoga餃子和餡餅的配方的熱量含量和化學成分
- 51千卡
- 41千卡
- 0千卡
- 157千卡
- 84千卡
- 661千卡
- 102千卡
- 60千卡
標籤： 如何烹飪，卡路里含量85,2大卡，化學成分，營養價值，哪些維生素，礦物質，烹飪方法Ladoga Ukha配餃子和餡餅，食譜，卡路里，營養素