配料蛋糕黑王子“
雞蛋 | 1.0(個) |
糖 | 1.0(茶匙) |
可可粉 | 3.0(茶匙) |
酸牛奶 | 1.0(茶匙) |
蘇打 | 1.0(茶匙) |
優質小麥粉 | 1.0(茶匙) |
黃油 | 200.0(克) |
糖 | 115.0(茶匙) |
酸奶油250.0 | 克(冷加工) |
製備方法
雞蛋加糖打至起泡,加入開菲爾、蘇打水,再次打發。 然後加入麵粉,麵團應該看起來像濃稠的酸奶油。 倒入塗有油脂的高盤子和 180°C 的烤箱中。用火柴檢查準備情況 - 將火柴粘在蛋糕上,如果它變濕,請烘烤蛋糕。 從模具中取出並在金屬架上冷卻,然後將蛋糕切成2個蛋糕,塗上奶油,用堅果和巧克力裝飾在上面。 奶油準備:用糖研磨黃油,加入酸奶油,攪拌所有東西
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 14.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 6.1% | 11378 克 |
蛋白質 | 0.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.3% | 2% | 38000 克 |
脂肪 | 1.1 克 | 56 克 | 2% | 企業排放佔全球 13.5% | 5091 克 |
碳水化合物 | 1.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 3.4% | 18250 克 |
有機酸 | 0.004 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.02 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 100000 克 |
水 | 0.2 克 | 2273 克 | 1136500 克 | ||
灰色 | 0.01 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 10μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 7.4% | 9000 克 |
視黃醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.001毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 150000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.005毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 2% | 36000 克 |
維生素B4,膽鹼 | 2.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 3.4% | 20833 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.009毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 55556 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.003毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 66667 克 |
維生素B9,葉酸 | 0.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 133333 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.009μg | 3μg | 企業排放佔全球 0.3% | 2% | 33333 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 0.02毫克 | 90毫克 | 450000 克 | ||
維生素D,鈣化醇 | 0.007μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 142857 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.04毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 2% | 37500 克 |
維生素H,生物素 | 0.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 50000 克 |
維生素PP,無 | 0.0432毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 46296 克 |
菸酸 | 0.01毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 6.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 40984 克 |
鈣,鈣 | 2.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 41667 克 |
矽,矽 | 0.02毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 150000 克 |
鎂,鎂 | 0.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 100000 克 |
鈉鈉 | 1.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 108333 克 |
硫S | 1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 100000 克 |
磷P | 3.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 24242 克 |
氯,氯 | 2.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 109524 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 4.2μg | ~ | |||
玻爾 | 0.1μg | ~ | |||
釩 | 0.4μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.03毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 60000 克 |
碘我 | 0.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 75000 克 |
鈷 | 0.04μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 25000 克 |
錳,錳 | 0.0076毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 26316 克 |
銅,銅 | 6μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 4.1% | 16667 克 |
鉬,鉬。 | 0.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 0.3% | 2% | 35000 克 |
鎳鎳 | 0.009μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 0.02μg | ~ | |||
硒 | 0.05μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 110000 克 |
泰坦,你 | 0.04μg | ~ | |||
氟F | 0.8μg | 4000μg | 500000 克 | ||
鉻,鉻 | 0.04μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.7% | 125000 克 |
鋅,鋅 | 0.0201毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 59701 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.3 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 0.01 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 1毫克 | 最大300毫克 |
能量值為14,8 kcal。
配方成分蛋糕黑王子的熱量和化學成分“每100克
- 157千卡
- 399千卡
- 289千卡
- 59千卡
- 0千卡
- 334千卡
- 661千卡
- 399千卡
- 162千卡
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