成分蘋果奶油
| 蘋果 | 600.0（克） |
| 奶油 | 1.0（玻璃杯） |
| 糖 | 2.0（湯匙） |
| 核桃 | 50.0（克） |
| 檸檬汁 | 1.0（湯匙） |
製備方法
將洗淨的蘋果磨碎，撒上檸檬汁，與生奶油和堅果混合。 烹飪後即刻食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 113.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 6.8% | 6% | 1478 克 |
| 蛋白質 | 1.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.2% | 4000 克 |
| 脂肪 | 5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 7.8% | 1120 克 |
| 碳水化合物 | 16.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 6.6% | 1335 克 |
| 有機酸 | 0.5 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 4.8% | 1818 克 |
| 水 | 53.9 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.1% | 4217 克 |
| 灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 6.8% | 1286 克 |
| 視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.9% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.5% | 3600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 11.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 2% | 4425 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.5% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 4.4% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 7.8μg | 400μg | 2% | 企業排放佔全球 1.8% | 5128 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 2.9% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.1% | 企業排放佔全球 7.1% | 1233 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.03μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.3% | 33333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.9毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 11.2% | 789 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.9% | 4545 克 |
| 維生素PP，無 | 0.6154毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.7% | 3250 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 242.2毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.7% | 企業排放佔全球 8.5% | 1032 克 |
| 鈣，鈣 | 38.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 3.4% | 2591 克 |
| 鎂，鎂 | 19.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 4.3% | 2051 克 |
| 鈉鈉 | 25毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.7% | 5200 克 |
| 硫S | 9.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.8% | 10870 克 |
| 磷P | 54.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 6.1% | 1457 克 |
| 氯，氯 | 19.9毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.8% | 11558 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 68.7μg | ~ | |||
| 玻爾 | 156.6μg | ~ | |||
| 釩 | 2.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 7.8% | 1125 克 |
| 碘我 | 3.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.1% | 4167 克 |
| 鈷 | 1.1μg | 10μg | 企業排放佔全球 11% | 企業排放佔全球 9.7% | 909 克 |
| 錳，錳 | 0.1432毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 6.3% | 1397 克 |
| 銅，銅 | 109.9μg | 1000μg | 企業排放佔全球 11% | 企業排放佔全球 9.7% | 910 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.9μg | 70μg | 7% | 企業排放佔全球 6.1% | 1429 克 |
| 鎳鎳 | 10.6μg | ~ | |||
| ，Rb | 39.3μg | ~ | |||
| 硒 | 0.09μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.2% | 61111 克 |
| 氟F | 49.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.1% | 8048 克 |
| 鉻，鉻 | 2.5μg | 50μg | 5% | 企業排放佔全球 4.4% | 2000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3096毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 2.3% | 3876 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 5.6 克 | 最多100г |
能量值為113,9 kcal。
奶油蘋果 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 12,7％，鈷– 11％，銅– 11％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
配方成分的熱量和化學成分蘋果奶油每100克
- 47千卡
- 119千卡
- 399千卡
- 656千卡
- 33千卡
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