成分蘋果塞滿胡蘿蔔
| 蘋果 | 140.0（克） |
| 胡蘿蔔 | 15.0（克） |
| 糖 | 5.0（克） |
| 奶油 | 10.0（克） |
製備方法
從準備好的蘋果中取出種巢（不去皮），產生的孔中填滿切碎的胡蘿蔔。 然後把它們放在烤盤上，加少量水，在胡蘿蔔上放酸奶油，撒上糖，在烤箱裡烤15-20分鐘。 讓蘋果熱或冷。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 78.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.7% | 6% | 2148 克 |
| 蛋白質 | 0.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.4% | 9500 克 |
| 脂肪 | 2.8 克 | 56 克 | 5% | 企業排放佔全球 6.4% | 2000 克 |
| 碳水化合物 | 13.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 7.8% | 1634 克 |
| 有機酸 | 0.7 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 2.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 12.5% | 企業排放佔全球 15.9% | 800 克 |
| 水 | 118 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 6.6% | 1926 克 |
| 灰色 | 0.8 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 1300μg | 900μg | 企業排放佔全球 144.4% | 企業排放佔全球 184.2% | 69 克 |
| 視黃醇 | 1.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.6% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.04毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.8% | 4500 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 9.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 2.4% | 5263 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 2.6% | 5000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 6.4% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 10811 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.03μg | 3μg | 1% | 企業排放佔全球 1.3% | 10000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 10.1% | 1268 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.01μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 100000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 6% | 2143 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.5% | 8333 克 |
| 維生素PP，無 | 0.5328毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 3754 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 306.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 12.3% | 企業排放佔全球 15.7% | 816 克 |
| 鈣，鈣 | 26毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 3.3% | 3846 克 |
| 鎂，鎂 | 14.6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 4.7% | 2740 克 |
| 鈉鈉 | 30.7毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 3.1% | 4235 克 |
| 硫S | 5.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.8% | 17544 克 |
| 磷P | 22.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 3.7% | 3509 克 |
| 氯，氯 | 15.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 15033 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 152μg | ~ | |||
| 玻爾 | 266.8μg | ~ | |||
| 釩 | 17.6μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 2.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 12.8% | 企業排放佔全球 16.3% | 783 克 |
| 碘我 | 3.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 2.7% | 4688 克 |
| 鈷 | 1.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 13% | 企業排放佔全球 16.6% | 769 克 |
| 鋰鋰 | 0.8μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0737毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 4.7% | 2714 克 |
| 銅，銅 | 120μg | 1000μg | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 15.3% | 833 克 |
| 鉬，鉬。 | 9μg | 70μg | 企業排放佔全球 12.9% | 企業排放佔全球 16.5% | 778 克 |
| 鎳鎳 | 17.4μg | ~ | |||
| ，Rb | 61.5μg | ~ | |||
| 硒 | 0.02μg | 55μg | 275000 克 | ||
| 氟F | 16.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.5% | 24242 克 |
| 鉻，鉻 | 4.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 11% | 1163 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2201毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.3% | 5452 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.7 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 8.6 克 | 最多100г |
能量值為78,4 kcal。
蘋果塞滿胡蘿蔔 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 144,4％，鉀– 12,3％，鐵– 12,8％，鈷– 13％，銅– 12％，鉬– 12,9％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
食譜的熱量含量和化學成分蘋果每100克中塞滿胡蘿蔔的蘋果
- 47千卡
- 35千卡
- 399千卡
- 162千卡
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