營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 174千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 968 克 |
| 蛋白質 | 0.42 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 18095 克 |
| 脂肪 | 1.88 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 2% | 2979 克 |
| 碳水化合物 | 22.36 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 979 克 |
| 酒精（乙醇） | 9.9 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 6667 克 |
| 水 | 64.99 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.7% | 3497 克 |
| 灰色 | 0.14 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| β-胡蘿蔔素 | 0.001毫克 | 5毫克 | 500000 克 | ||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.029毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.1% | 5172 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.017毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 10588 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.061毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 8197 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.045毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.3% | 4444 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 12μg | 400μg | 3% | 企業排放佔全球 1.7% | 3333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.9毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 3.1% | 1837 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.02毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 75000 克 |
| 維生素K，葉醌 | 0.1μg | 120μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 120000 克 |
| 維生素PP，無 | 0.118毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 16949 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 71毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.6% | 3521 克 |
| 鈣，鈣 | 8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.5% | 12500 克 |
| 鎂，鎂 | 8毫克 | 400毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.1% | 5000 克 |
| 鈉鈉 | 6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 21667 克 |
| 硫S | 4.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 23810 克 |
| 磷P | 7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.5% | 11429 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.21毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.7% | 8571 克 |
| 錳，錳 | 0.528毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 26.4% | 企業排放佔全球 15.2% | 379 克 |
| 銅，銅 | 79μg | 1000μg | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 4.5% | 1266 克 |
| 硒 | 0.7μg | 55μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7857 克 |
| 鋅，鋅 | 0.13毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.6% | 9231 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 22.33 克 | 最多100г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 1.636 克 | 最多18.7г | |||
| 6-0尼龍 | 0.011 克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.129 克 | ~ | |||
| 10：0隨想 | 0.103 克 | ~ | |||
| 12：0月桂 | 0.818 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.323 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 0.158 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.096 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.082 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.082 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.033 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | |
| 18：2亞油酸 | 0.027 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.005 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.005 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.027 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% |
能量值為174 kcal。
- 液體盎司= 31.4克（54.6 kCal）
- （4.5盎司）= 141克（245.3 kCal）
皮納科拉達食譜 富含維生素和礦物質，例如：錳– 26,4％
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
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