配料梨果醬
| 梨 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1000.0（克） |
| 水 | 1.0（玻璃杯） |
| 檸檬酸 | 5.0（克） |
製備方法
將梨洗淨，去皮，切成楔形，在沸水中燙5分鐘，然後冷卻並浸入糖漿中。 每隔3小時以5劑的劑量烹飪。 最後加入檸檬酸。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 214.6千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 785 克 |
| 蛋白質 | 0.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 76000 克 | |
| 脂肪 | 0.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 56000 克 |
| 碳水化合物 | 56.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 25.9% | 企業排放佔全球 12.1% | 386 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1 克 | 20 克 | 5% | 企業排放佔全球 2.3% | 2000 克 |
| 水 | 40.9 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.8% | 5557 克 |
| 灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 3μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 30000 克 |
| 視黃醇 | 0.003毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 25000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 18000 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.02毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 25000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.009毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 22222 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 0.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 66667 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 12857 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 15000 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.03μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.1% | 166667 克 | |
| 維生素PP，無 | 0.0466毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 42918 克 |
| 菸酸 | 0.03毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 57毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.1% | 4386 克 |
| 鈣，鈣 | 7.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 12987 克 |
| 矽，矽 | 2.1毫克 | 30毫克 | 7% | 企業排放佔全球 3.3% | 1429 克 |
| 鎂，鎂 | 4.1毫克 | 400毫克 | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 9756 克 |
| 鈉鈉 | 5.5毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 23636 克 |
| 硫S | 2.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 47619 克 |
| 磷P | 5.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.3% | 14815 克 |
| 氯，氯 | 0.4毫克 | 2300毫克 | 575000 克 | ||
| 微量元素 | |||||
| 玻爾 | 45.5μg | ~ | |||
| 釩 | 1.8μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.6% | 1800 克 |
| 碘我 | 0.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 37500 克 |
| 鈷 | 3.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 35% | 企業排放佔全球 16.3% | 286 克 |
| 錳，錳 | 0.0228毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.5% | 8772 克 |
| 銅，銅 | 42μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.2% | 2% | 2381 克 |
| 鉬，鉬。 | 1.8μg | 70μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 3889 克 |
| 鎳鎳 | 6μg | ~ | |||
| ，Rb | 15.4μg | ~ | |||
| 氟F | 3.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 114286 克 | |
| 鋅，鋅 | 0.0665毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 18045 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.2 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 3.3 克 | 最多100г |
能量值為214,6 kcal。
梨果醬 富含維生素和礦物質，例如：鈷– 35％
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
每100克梨果醬成分的熱量和化學組成
- 47千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 0千卡
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