鈣和維生素 D 老年人需要攝入更多的鈣和維生素 D 來維持骨骼健康。 鈣存在於低脂乳製品、強化穀物、果汁和深綠葉蔬菜中。 鈣必須每天攝入 XNUMX 次。 含鈣的補充劑和多種維生素也應含有維生素 D。 纖維 纖維對腸道和心血管系統的功能有積極影響。 如果你有超重的問題，你應該多吃富含纖維的食物——它能讓身體很好地飽和，減少飢餓感。 50 歲以上的男性每天需要 30 克纖維。 纖維存在於豆類、全穀物、蔬菜、水果和漿果中。
鉀 對於高血壓，醫生建議增加鉀攝入量並減少鈉（鹽）攝入量。 鉀的良好來源是水果、蔬菜和低脂乳製品。 選擇低鹽的食物，在家做飯時用香草和香料代替鹽。
健康的脂肪 如果你超重，你需要減少20-35%的脂肪攝入量。 特級初榨橄欖油、菜籽油、核桃、杏仁和鱷梨含有不飽和脂肪，對心臟健康有益。 血液膽固醇水平高的老年人應限制飽和脂肪的攝入，少吃高脂乳製品和油炸食品。
計算卡路里 老年人的飲食應該與年輕人的飲食不同。 通常，隨著年齡的增長，我們變得不那麼活躍並逐漸失去肌肉質量，體內代謝過程的速度減慢，這通常會導致超重的問題。
年齡、性別和生活方式決定了身體對能量和卡路里的需求。 對 50 歲以上男性的建議： – 不運動 – 2000 卡路里/天 – 過著適度活躍的生活方式 – 2200 – 2400 卡路里/天 – 過積極的生活方式 – 2400 – 2800 卡路里/天。
對於老年人來說，體育鍛煉是非常有利的——每天至少 30 分鐘（或至少每隔一天）。 體育活動有助於加速新陳代謝、恢復肌肉質量和提高能量水平。 另外，這是振作起來的好方法。
來源：eatright.org 翻譯：Lakshmi