羊肚菌帽（Verpa bohemica）
- 部門：子囊菌門（Ascomycetes）
- 細分： Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- 類： Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- 亞類： Pezizomyceteidae (Pezizomycetes)
- 訂購：Pezizales (Pezizales)
- 科：羊肚菌科（羊肚菌）
- 屬： Verpa（Verpa或Hat）
- 類型： Verpa bohemica（羊肚菌帽）
- 羊肚菌招標
- Verpa 捷克語
- 羊肚菌
- 帽
羊肚菌帽 （該噸。 波西米亞黃蜂) 是羊肚菌科帽菌屬的一種真菌。 這種蘑菇之所以得名，是因為它與真正的羊肚菌有些相似，而且一頂帽子可以自由地（像帽子一樣）放在腿上。
帽子： 小帽形。 一頂垂直折疊的皺巴巴的帽子幾乎鬆散地戴在腿上。 帽子高2-5厘米，厚-2-4厘米。 隨著蘑菇的成熟，帽子的顏色會發生變化：從年輕時的褐色巧克力色到成年後的赭黃色。
腿： 光滑，通常，彎曲的腿長 6-10 厘米，厚 1,5-2,5 厘米。 腿的兩側經常變平。 年輕時，腿是堅實的，但很快就會形成一個不斷擴大的空腔。 帽子只在最底部連接到閥桿，接觸很弱。 腿色為白色或奶油色。 表面覆蓋著小顆粒或鱗片。
紙漿： 輕，薄，非常脆，氣味宜人，但味道略顯突出。 孢子粉：淡黃色。
爭議： 光滑拉長成橢圓形。
差： 它被認為是羊肚菌中最窄的一種。 它從 XNUMX 月初到 XNUMX 月中旬在明確的層中結出果實。 最常見於年輕的菩提樹和白楊，喜歡被淹的貧瘠土壤。 如果生長條件有利，那麼這種真菌通常會結出相當大的果實。
相似： 羊肚菌非常獨特，由於幾乎是自由的帽子和不穩定的莖，很難混淆它。 它與不可食用和有毒的蘑菇沒有任何相似之處，但有時每個人都會將它與線條混淆。
可食性： 蘑菇 Verpa bohemica 被歸類為有條件可食用的蘑菇。 只有在預煮十分鐘後才能吃羊肚菌帽。 這是必要的，因為沒有經驗的蘑菇採摘者經常將羊肚菌與線條混淆，因此最好謹慎行事。 此外，蘑菇可以以任何方式烹飪：油炸、煮沸等等。 您也可以乾燥羊肚菌帽，但在這種情況下，它應該至少干燥一個月。
關於蘑菇羊肚菌帽的視頻：
羊肚菌帽——何時何地尋找這種蘑菇？
照片：安德烈，謝爾蓋。