營養價值和化學成分。
下表列出了其中的營養成分(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質)的含量 100克 食用部分。
養分 | 聯繫電話 | 規則** | 正常百分數(100克) | 100 kcal中正常值的百分比 | 規範的100% |
卡路里 | 154大卡 | 1684大卡 | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 1094 克 |
蛋白質 | 23.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 30.4% | 企業排放佔全球 19.7% | 329 克 |
脂肪 | 4.7 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 5.5% | 1191 克 |
碳水化合物 | 4.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.4% | 4469 克 |
膳食纖維 | 4.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 20.5% | 企業排放佔全球 13.3% | 488 克 |
水 | 65.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.9% | 3465 克 |
灰色 | 1.7 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素B1,硫胺素 | 0.4毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 26.7% | 企業排放佔全球 17.3% | 375 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.8毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 44.4% | 企業排放佔全球 28.8% | 225 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.8毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 16% | 企業排放佔全球 10.4% | 625 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 3.2% | 2000 |
維生素B12,鈷胺素 | 2.4μg | 3毫克 | 企業排放佔全球 80% | 企業排放佔全球 51.9% | 125 克 |
維生素PP,沒有 | 7.8毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 39% | 企業排放佔全球 25.3% | 256 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 100毫克 | 2500毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.6% | 2500 克 |
鈣,鈣 | 17毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.1% | 5882 克 |
鈉鈉 | 481毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 37% | 企業排放佔全球 24% | 270 克 |
磷P | 137毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 17.1% | 企業排放佔全球 11.1% | 584 克 |
礦物質 | |||||
鐵,鐵 | 2.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 12.8% | 企業排放佔全球 8.3% | 783 克 |
鋅,鋅 | 2.5毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 20.8% | 企業排放佔全球 13.5% | 480 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
單醣和二糖(糖) | 0.3 克 | 最大100克 | |||
飽和脂肪酸 | |||||
那薩迪尼脂肪酸 | 0.5 克 | 最大18.7克 | |||
單不飽和脂肪酸 | 1.1 克 | 最少16.8 g | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 4.2% | |
多不飽和脂肪酸 | 3.1 克 | 從11.2-20.6克 | 企業排放佔全球 27.7% | 企業排放佔全球 18% |
能量值為154 kcal。
- 鏈接= 51克(78.5大卡)
LOMA LINDA低脂大香腸,罐裝,未加工 富含維生素和礦物質,例如維生素B1為26.7%,維生素B2為44,4%,維生素B5為16%,維生素B12為80%,維生素PP為39%,磷為17,1%,鐵為12,8。 20,8%,鋅– XNUMX%
- 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝的關鍵酶的一部分,可為人體提供能量和塑料化合物,以及支鏈氨基酸的代謝。 這種維生素的缺乏會導致神經,消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,有助於視覺分析儀的顏色敏感性和深色適應性。 維生素B2攝入不足會損害皮膚健康,粘膜,光線和暮光視力。
- 維生素B5 參與蛋白質,脂肪,碳水化合物的代謝,膽固醇的代謝,幾種激素,血紅蛋白的合成,並促進腸道中氨基酸和醣類的吸收,支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚損傷和粘膜。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是參與造血作用的相關維生素。 維生素B12的缺乏會導致部分或繼發性葉酸缺乏和貧血,白血球減少症,血小板減少症。
- 維生素PP 參與氧化還原反應和能量代謝。 維生素攝入不足,會干擾皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀況。
- 磷 它參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是骨骼和牙齒礦化所需的磷脂,核苷酸和核酸的一部分。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 鐵 包括具有不同功能的蛋白質,包括酶。 參與電子,氧氣的運輸,允許氧化還原反應的流和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,骨骼肌肌球蛋白貧血,疲勞,心肌病,慢性萎縮性胃炎。
- 鋅 包括在300多種酶中,涉及碳水化合物,蛋白質,脂肪,核酸的合成和分解過程以及幾種基因表達的調控。 攝入不足會導致貧血,繼發性免疫缺陷,肝硬化,性功能障礙,胎兒畸形。 最近的研究表明,高劑量的鋅有能力破壞銅的吸收,從而促進貧血的發展。
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