大孢子菇(Agaricus macrosporus)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
  • 科:木犀科(香菇)
  • 屬:姬松茸(香菇)
  • 類型: 姬松茸(大孢子蘑菇)

差:

它在世界上相當普遍。 在歐洲(烏克蘭、立陶宛、拉脫維亞、丹麥、德國、波蘭、不列顛群島、捷克共和國、斯洛伐克、羅馬尼亞、葡萄牙、法國、匈牙利)在亞洲(中國)和外高加索(格魯吉亞)在羅斯托夫地區生長。 記錄在巴加耶夫斯基區(埃爾金農場)和頓河畔羅斯托夫市附近(頓河左岸,伏羅希洛夫斯基橋上方)。

描述:

帽子直徑達 25 厘米(在我國南部 - 達 50 厘米),凸面,裂縫隨著年齡的增長而變成寬鱗片或板狀,白色。 覆蓋著細纖維。 邊緣逐漸變成流蘇。 盤子是自由的,通常位於,在年輕的蘑菇中呈灰色或淡粉色,在成熟的蘑菇中呈棕色。

腿相對較短——7-10厘米高,厚——可達2厘米厚,呈紡錘形,呈白色,被鱗片覆蓋。 環是單一的,厚的,下表面有鱗片。 底座明顯變厚。 有從基部生長的地下根。

果肉是白色的,濃稠的,帶有杏仁的氣味,隨著年齡的增長變成氨的氣味,在切口處(尤其是腿部)緩慢而輕微地變紅。 孢子粉呈巧克力棕色。

蘑菇特點:

採取和必要的保護措施:

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