根據世界衛生組織（WHO）的數據，日本女性的平均壽命是世界上最長的，平均為 87 歲。 在男性的預期壽命方面，日本排在世界前十位，領先於美國和英國。 有趣的是，二戰後，日本的預期壽命是最低的國家之一。
食品
當然，日本人的飲食比西方人的要健康得多。 讓我們仔細看看：
是的，日本不是素食國家。 然而，他們在這裡吃的紅肉幾乎沒有世界上大多數其他地方吃的那麼多。 肉比魚含有更多的膽固醇，從長遠來看，這會導致心髒病、心髒病發作等。 少牛奶，黃油和牛奶一般。 絕大多數日本人都有乳糖不耐症。 事實上，人體並不是為了在成年期喝牛奶而設計的。 日本人，如果他們喝牛奶，那麼很少，從而保護自己免受膽固醇的另一個來源。
大米是一種營養豐富的低脂穀物，在日本幾乎可以與任何食物一起食用。 必需的海藻富含碘和其他營養物質，這些營養物質在其他食物中很難找到。 最後，茶。 日本人喝很多茶！ 當然，凡事適度就好。 廣泛使用的綠茶和烏龍茶富含抗氧化劑，有助於消化系統中脂肪的分解，支持腸道健康。
訣竅是：小盤子讓我們吃得更少。 關於菜餚大小與一個人吃多少之間的關係，已經進行了大量研究。 日本人喜歡用小碗盛食物，這樣他們就不會吃得過飽。
根據美國國家老齡化研究院院長格雷格·奧尼爾的說法，日本人只消耗美國人攝入的卡路里的 13 卡路里。 日本肥胖患者的統計數據非常令人欣慰：男性為 3,8%，女性為 3,4%。 相比之下，英國的類似數字：24,4%——男性，25,1%——女性。
2009 年的一項研究將日本列為四個保持高水平體育活動人數不足 13 人的國家之一。 然而，根據其他消息來源，日本人的日常生活涉及比汽車更多的移動和公共交通工具的使用。
所以也許是遺傳？
有證據表明，日本人確實有長壽基因。 特別是，研究已經確定了兩個基因，DNA 5178 和 ND2-237Met 基因型，它們通過在成年期預防某些疾病來促進長壽。 應該注意的是，這些基因並不存在於整個人群中。
1970年代以來，國內出現了勞累致死的現象。 自 1987 年以來，日本勞動省公佈了有關“過勞死”的數據，敦促企業減少工作時間。 這種死亡的生物學方面與高血壓、心髒病和中風有關。 除了因工作過度而死亡外，日本的自殺率，尤其是年輕人的自殺率仍然很高，而且還與過度勞累有關。 人們認為，這種自殺風險最高的是管理人員和行政人員，他們的壓力水平非常高。 這個群體還包括過度體力消耗的工人。