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它是所有天然蛋白質中的脂肪族α-氨基酸。 它是必需氨基酸之一,因為它不能在人體中自行合成,只能在其中提供食物。 由丙酮酸由植物和微生物產生。
異亮氨酸豐富的食物:
異亮氨酸的一般特徵
異亮氨酸屬於蛋白原性氨基酸。 它參與全身組織的合成。 它是實現中樞神經系統神經調節活動的能量來源。
異亮氨酸的每日需求量
人體對異亮氨酸的每日需求量為3-4克。
同時,為了獲得最佳結果,需要保持必需氨基酸的使用平衡。 最可接受的選擇如下:1毫克異亮氨酸需要2毫克亮氨酸和2毫克纈氨酸。
為了提供每天攝入的異亮氨酸,一個人需要吃大約 300-400 克牛肉或家禽肉。 如果你使用植物蛋白,那麼為了獲得上述氨基酸的需要量,你需要吃300-400克。 豆類或核桃。 如果你只吃蕎麥(例如,在禁食日),那麼它的數量應該是每天 800 克。
對異亮氨酸的需求增加:
- 伴有肌肉震顫;
- 有症狀的低血糖症;
- 長期食慾不振(厭食症);
- 損害內部器官的肌肉和組織;
- 有神經質和神經系統疾病。
對異亮氨酸的需求減少了:
- 違反胃腸道;
- 蛋白質攝入增加;
- 對異亮氨酸的過敏反應;
- 患有肝臟和腎臟疾病。
異亮氨酸的消化率
由於異亮氨酸是必需酸,因此其攝入對於身體健康至關重要。 同時,異亮氨酸的吸收首先取決於一個人是否有肝腎損害。 其次,異亮氨酸的吸收取決於伴隨的酸,例如纈氨酸和亮氨酸。 僅在上述酸的存在下,該氨基酸才有被吸收的機會。
異亮氨酸的有用特性及其對身體的影響:
- 它調節血糖水平;
- 穩定能源供應過程;
- 進行血紅蛋白的合成;
- 促進肌肉組織的恢復;
- 增加身體的耐力;
- 促進最快的組織癒合;
- 調節血液中的膽固醇水平。
與其他元素的相互作用:
異亮氨酸屬於疏水性氨基酸。 因此,它不能與水很好地混合。 同時,它與動植物蛋白相互作用良好,在整個生物的生命支持中發揮著積極作用。
此外,異亮氨酸可以與向日葵和棉花種子、杏仁種子、花生和橄欖中的不飽和脂肪酸結合。
體內缺乏異亮氨酸的跡象:
- 嚴重的頭痛和頭暈;
- 煩躁和疲勞;
- 削弱免疫力;
- 抑鬱狀態
- 肌營養不良症;
- 低血糖症。
體內異亮氨酸過量的跡象:
- 血液增稠;
- 增加體內氨和自由基的濃度;
- 冷漠
- 過敏反應。
患有腎臟和肝臟疾病的人不應被含有這種氨基酸的補品帶走!
異亮氨酸美容與健康
如前所述,異亮氨酸積極參與了人體較高神經活動的實施。 同時,它不僅調節人的能量潛能,而且還為我們的身體提供了再生的能力。 正是這種條件使得可以將異亮氨酸分類為負責維持整個生物的健康和美麗的氨基酸。 畢竟,健康,有彈性的皮膚,強壯的神經和容光煥發的外觀是我們身體健康的主要標誌。