將長粒米煮 20 分鐘。
如何煮長粒米
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長粒大米– 1杯
水– 1,5杯
黃油或植物油 – 1 湯匙
鹽– 1撮
準備
1.用篩子徹底沖洗1杯米。
2.將1,5杯冷水倒在米飯上。 水應該覆蓋大米2厘米。
3.在鍋裡加鹽調味。
4.用鍋蓋緊鍋,並以最大功率打開電爐5分鐘。
5.降低火勢,煮15分鐘。
6.在這段時間之後,關閉電源,讓米飯在蓋子下靜置5分鐘。
7.取下蓋子,在大米中加入1湯匙黃油或植物油,攪拌並再次用蓋子將鍋關閉3分鐘。
8.取下蓋子,將米飯分成幾部分。
如何在沒有篩子的情況下沖洗大米
1.將1杯米飯倒入一個厚壁的鍋中,加入冷水,攪拌均勻。
2.排乾水。
3.重複此過程5至7次,直到水變清為止。
美味的事實
長粒大米是一種穀物,其粒長超過1毫米。
2. 晚飯在烹飪過程中保持其形狀,不會粘在一起。
3.這種大米非常適合烹飪抓飯,色拉和配菜。
4.長粒米可以是白色或棕色。
5. 白長粒米的最佳品種是“泰國茉莉花”和“印度香米”。
6. 蒸熟的長粒米因蒸而發黃。
7. 營養學家建議想要減肥的人安排禁食日,因為大米中的鈉含量很少,可以保留體內水分。
8. 2017年65月,莫斯科長粒大米的平均價格為1盧布/ XNUMX千克。
9.大米的熱量為365大卡/ 100克。
10.煮好的米飯可以在帶蓋容器中的冰箱中保存3天。