人類已經發明了化肥和殺蟲劑，但還沒有開發出一種可以成功為大片作物授粉的化學物質。 目前，蜜蜂為美國種植的所有水果、蔬菜和種子中的約 80% 授粉。
我們相信蜂蜜是養殖蜜蜂自然授粉的副產品。 你知道蜜蜂的“野生表親”（如大黃蜂、地球蜜蜂）是更好的傳粉者嗎？ 此外，它們不太容易受到蜱的有害影響。 因此，它們不會生產大量蜂蜜。
為了生產 450 克蜂蜜，蜂群需要以每小時 55 英里的速度“飛來飛去”（大約 000 英里）。 在一生中，一隻蜜蜂可以生產大約 15 茶匙的蜂蜜，這對於艱難的冬季期間的蜂巢至關重要。 坐在蠟燭旁邊時值得考慮的另一個事實：蜜蜂生產 1 克蠟。 我們從這些勤勞的小生物（蜂花粉、蜂王漿、蜂膠）身上獲取的越多，它們工作的難度就越大，需要的蜜蜂就越多。 不幸的是，農業蜜蜂必須處於絕對不自然和壓力很大的環境中。 蜂蜜是極好的食物……對蜜蜂來說。
如果蜜蜂消失會發生什麼問題的答案似乎指日可待。 在過去的幾年裡，蜜蜂滅絕和蜂群崩潰綜合症的故事已經被紐約時報、探索新聞等許多受人尊敬的出版物所報導。 科學家們正在調查蜜蜂數量減少的原因，以及我們能做些什麼，以免為時已晚。
農藥
賓夕法尼亞大學在 2010 年發表了一項研究，發現美國蜂箱中的殺蟲劑含量“前所未有”（如果蜂箱中存在殺蟲劑，你認為它們是否存在於蜂蜜中？）。 此外，美國環境保護署也意識到了這一點。
— 地球母親新聞，2009
蜱蟲和病毒
由於免疫系統減弱（壓力、殺蟲劑等），蜜蜂變得更容易感染病毒、真菌感染和蟎蟲。 隨著蜂箱從一個國家運到另一個國家，從一個地方運到另一個地方，許多這些蟲害正在增加。
手機
-美國廣播公司新聞
除了手機、殺蟲劑和病毒的影響之外，“商業”農業蜜蜂，無論是簡單的還是有機的（它們的死亡率較低，但仍然存在），都被飼養在不自然的環境和條件下。 無論動物多小，都不應該有奴役的地方。 無論您購買農場蜂蜜還是知名品牌，您都在為人類消費目的而開發蜜蜂做出貢獻。 蜂蜜的“生產”過程是怎樣的？
- 蜜蜂尋找花蜜來源
- 找到合適的花後，它們就固定在上面併吞下花蜜。
還不錯……但讓我們看看接下來會發生什麼。
- 有一種花蜜的噯氣，其中它與唾液和酶混合。
- 蜜蜂再次吞下花蜜，之後再次發生噯氣，並重複數次。
如果我們看到這個過程在起作用，我們會不會失去在早上的吐司上撒蜂蜜的慾望？ 雖然有些人會反對，“那又怎樣？”，事實仍然是蜂蜜是唾液和蜜蜂反芻的“食物”的混合物。