結腸癌猖獗！ 這是由於結腸中肉類殘留物的緩慢排泄和腐敗。 素食者不會患上這種疾病。 許多肉食者認為肉類是蛋白質的唯一來源。 然而，這種蛋白質的質量如此之低，因此不適合人類食用，因為它不含氨基酸和蛋白質組成部分的必要組合。
研究表明，美國人的平均蛋白質攝入量是他們需要的五倍。 眾所周知，過量的蛋白質是危險的。 首先，因為在蛋白質消化過程中形成的尿酸會攻擊腎臟，破壞稱為腎單位的腎細胞。 這種情況稱為腎炎； 其發生的根本原因是腎臟超負荷。 一湯匙豆腐或大豆中的健康蛋白質比平均一份肉類中的蛋白質還要多！
你有沒有看到一塊肉在陽光下躺了三天會發生什麼？ 肉可以在溫暖的腸道中至少保留四天，直到被消化。 它撒謊並等待輪到它。 通常，它會在那裡保留很長時間 - 從幾天到幾個月。 醫生總是在多年前成為素食者的人的腸子裡看到肉，這表明肉在很長一段時間內都沒有被消化。 有二十年經驗的素食者，有時會在腸子裡發現肉！
一些素食者聲稱他們吃的時候更飽。 其原因是當植物蛋白被消化時產生的酮（蛋白質消化物質）要少得多。 對許多人來說，酮會引起輕微的噁心和食慾下降。
雖然身體需要更多的食物，但味蕾卻是厭惡的。 這就是流行的富含蛋白質的飲食的危險。 異常高水平的酮被稱為酮症，並與自然飢餓的抑制有關，即食慾不振要求食物。 此外，當血液中的酮水平過高時，會導致血液的異常氧化，稱為酸中毒。
吃肉並以此為食的老虎和獅子的消化系統中含有強酸。 我們的鹽酸不足以完全消化肉類。 此外，它們的腸子大約有五英尺長，而人類的腸子要長很多倍——大約二十英尺。