釣魚一直被認為是男人的愛好。 這是一種特殊的能量療法，有自己的氛圍，他們了解儀式和小快樂。 如果你很幸運，你還會得到一份豐盛的晚餐。 我們讓您以全新的眼光看待釣魚，並了解男人為何如此喜愛釣魚。 TM“Captain of Tastes”品牌的專家分享了有趣的事實和有用的建議。
用鏟子釣魚
夏季釣魚可以成為全家人的一大愛好。 讓您家中的主要漁民照顧釣魚竿和漁具。 你可以讓他大吃一驚，炫耀一下哪種誘餌最好。 經驗豐富的專家保證，最好收穫蒸過的玉米、豌豆或珍珠大麥來釣魚。 您只需要將必要量的豆類或穀物浸泡一夜，然後在早上在沒有鹽的水中煮沸 20 分鐘，然後將所有東西倒入保溫瓶中。
沒有有趣的故事，釣魚是不完整的 - 試試吧。 您知道沒有釣魚竿和特殊設備也可以釣魚嗎？ 例如，在非洲國家，鏟子就是用於此目的。 在乾旱的時候，在它的幫助下，最容易挖出深埋在淤泥中的原生魚。 日本曾經有一種獨特的捕魚方式。 雖然它更像是狩獵。 受過專門訓練的鸕鶿熟練地從水柱中捕魚，之後漁夫將其從喉嚨中取出。 作為對合作的獎勵，這些鳥兒獲得了他們微薄的份額。
抓住關鍵時刻
暖季什麼時候釣魚最好？ 根據民間跡象，當蘋果和丁香花盛開時，就會開始大口咬一口。 事實是，一些魚類品種仍在春季產卵或即將結束，因此它們仍然活躍。 因此，在六月，鰷魚、鯽魚、鯰魚、丁魚和陸克魚產卵。
七月不是釣魚的最佳時間。 酷暑、池塘和湖泊中的水花盛開、夏季的大雨根本不利於捕撈。 在這裡找到合適的時期很重要。 在夏季的第二個月，鰷魚、鱸魚、蟑螂、小魚和鹿角魚咬得很好。
XNUMX月上半月，酷暑依舊。 與此同時，下半月，也漸漸感受到了秋天的氣息。 在此期間，鯰魚和暗淡的咬合效果最好。 鱒魚和鱒魚非常活躍。 但在夏末捕捉鯉魚是有問題的。
冷水、溫水
找出什麼樣的魚生活在溫暖和寒冷的海洋中會很有用。 也許有一天你將不得不大魚大魚。 人們認為，從效益的角度來看，最有價值的魚主要是在寒冷的海洋和海洋中發現的。 它含有人體最必需的 omega-3 和 omega-6 脂肪酸。 在這方面，鮭魚、金槍魚、大比目魚、鯖魚、鯡魚和黑線鱈最受重視。
然而，溫暖海域的居民也被賦予了有用的特性。 它們富含蛋白質、必需氨基酸、碘、磷、鐵和鋅。 其中永久的最愛是多拉多、海舌、鱈魚、沙丁魚、無須鱈、黃鰭金槍魚、虹鱒魚、鱈魚。 不要忘記豐富的海鮮。 蝦、貽貝、魷魚、牡蠣、扇貝是上品佳餚，是寶庫。
魚類地理
TM“味覺船長”將幫助我們更詳細地研究最美味和最有用的魚的棲息地。 該品牌系列包括適合各種口味的罐裝和冷凍產品。
在俄羅斯，魷魚、秋刀魚和太平洋沙丁魚被開採，它們也是著名的伊瓦西。 這是魚罐頭，這意味著它可以作為一種獨立的小吃或準備美味的沙拉。 許多人最喜歡的金槍魚來自泰國和越南。 它在橄欖油中漂白，製成美味的天然罐頭食品。 在這種形式下，金槍魚可用於製作美味的肉醬或魚三明治。 您還可以嘗試金槍魚獎章。 用芝麻和普羅旺斯香草在烤盤中煎炸，搭配香蒜醬食用。 美味、簡單、健康。
多汁的三文魚和貽貝從辣辣椒運往我國。 紅魚本身就很好。 它可以烤、炸、蒸。 最重要的是不要用複雜的香料花束打斷精緻的味道。 但罐頭食品中的熏貽貝肉已經完全可以使用了。 它非常適合作為餡餅中的沙拉或小吃。
來自阿根廷的無須鱈和鯰魚的獎章。 魚排可以與蔬菜、磨碎的奶酪和辣醬一起在烤箱中烘烤。 如果沒有時間，用鹽和黑胡椒擦牛排，滾上麵粉，兩面煎。
烹飪完美的牛排
在一次成功的釣魚之旅之後，家庭野餐總是很好的。 最好在烤架上煎魚。 這是一道簡單但同時又反复無常的菜。 主要是為他準備一個和諧的醃料。
材料：
- 金槍魚魚片（獎章）TM“味覺隊長”——475 克
- 橄欖油-75 毫升
- 檸檬汁 - 1 湯匙。
- 幹羅勒 — 2 茶匙。
- 大蒜——1瓣
- 歐芹 — 4-5 枝
- 鹽、黑胡椒——品嚐
將歐芹切碎，將大蒜通過壓榨機。 加入橄欖油和檸檬汁，攪拌均勻。 金槍魚“風味隊長”的獎章用水清洗，用紙巾擦乾。 用鹽、黑胡椒和羅勒揉搓，放入玻璃模具中，均勻倒入醃料。 用保鮮膜將模具擰緊，放入冰箱冷藏一小時。 現在您可以在烤架上燒烤獎章。 多虧了通用的醃料，它們會變得多汁並充分展現味道。
初學漁夫湯
在等待捕撈時，您可以用簡單但極其美味的魚湯取悅您的親戚。 它的主要秘密是天然的秋刀魚“口味隊長”。 它適合任何蔬菜，使肉湯具有令人愉悅的濃郁味道。
材料：
- 秋刀魚 TM ” 味覺隊長 — – 185 克
- 土豆 3-4 個。
- 胡蘿蔔 - 1 個。
- 洋蔥 — 1 個。
- 水——2升
- 植物油 - 2 湯匙。 湖
- 歐芹——一小束
- 鹽、黑胡椒、月桂葉 — 品嚐
- 大蔥上桌
將土豆切成方塊，倒入盛有沸水的平底鍋中。 在烹飪時，我們在煎鍋中用油將胡蘿蔔和洋蔥烤成金黃色。 然後我們用秋刀魚把罐子裡的液體倒掉，用叉子小心地揉搓果肉，留下幾塊待用。 土豆煮熟後，將烤蔬菜和秋刀魚放入平底鍋中，將湯煮沸。 現在我們用鹽和胡椒調味，保持小火5分鐘。 最後，加入切碎的青菜和月桂葉，蓋上鍋蓋，煮10分鐘。 上菜前，用大片秋刀魚和切碎的洋蔥裝飾每個盤子。
嘗試釣魚永遠不會太晚。 誰知道呢，也許你會發現一個令人興奮的新愛好。 如果您沒有足夠幸運自己收集捕獲物，您總能在 TM “Captain of Tastes” 的品牌系列中找到它。 這裡展示了來自世界不同地區的魚類和海鮮。 這些是最高品質的天然產品，可讓您享受豐富的口味和無限的好處。