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我們都不止一次聽說過這個名字。 一想起她，嘴裡就甜甜的，心裡卻是美好的。 葡萄糖存在於許多水果和漿果中，也可以由身體自行產生。 此外，在美味的葡萄中也發現了葡萄糖，因此它得了第二個名字——在外國糖……葡萄糖的第三個名字是 葡萄糖…該術語通常在外來果汁的成分中表示。
富含葡萄糖的食物：
以100克產品表示的近似數量
葡萄糖的一般特徵
就其化學結構而言，葡萄糖是六原子糖。 在關於碳水化合物的文章中，我們已經提到葡萄糖鏈不僅存在於單醣中，還存在於二糖和多醣中。 它是由倫敦醫生威廉·普勞特於 1802 年發現的。 在人類和動物中，葡萄糖是主要的能量來源。 除了水果和蔬菜，葡萄糖的來源還有：動物肌糖原和植物澱粉。 葡萄糖也存在於植物聚合物中，高等植物的所有細胞壁均由其組成。 這種植物聚合物稱為纖維素。
每日葡萄糖需求
葡萄糖的主要功能是為我們的身體提供能量。 但是，由於不難猜測，因此其數量應有特定的數字。 因此，例如，對於一個體重70公斤的人，標準是每天185克葡萄糖。 同時，腦細胞消耗120克，橫紋肌消耗35克，剩餘的30克被用於餵養紅細胞。 我們身體的其餘組織都使用脂肪能源。
為了計算個人對葡萄糖的需求，必須將2.6 g / kg乘以實際體重。
葡萄糖的需求隨著以下因素的增加而增加：
由於葡萄糖是一種能量活性物質，因此一個人應消耗的量取決於他的活動類型以及他的心理生理狀態。
如果一個人從事需要大量能量的工作，對葡萄糖的需求就會增加。 這些工作不僅包括挖掘和投擲操作，還包括大腦執行的計算計劃操作。 因此，對於知識工作者以及體力勞動者，需要增加的葡萄糖量。
但是，不要忘記Paracelsus的說法，即任何藥物都可以變成毒藥，並且任何毒物都可以變成藥物。 這一切都取決於劑量。 因此，當增加消耗的葡萄糖時，不要忘記合理的量！
對葡萄糖的需求隨著以下因素而降低：
如果一個人有患糖尿病的傾向，以及久坐的生活方式（與精神壓力無關），則應減少所消耗的葡萄糖量。 結果，一個人將不從容易消化的葡萄糖中獲取所需的能量，而是從脂肪中獲取所需的能量，而不是將其儲存在下雨天，而將其用於生產能量。
葡萄糖消化率
如上所述，葡萄糖不僅存在於漿果和水果中，而且還存在於澱粉以及動物肌肉糖原中。
同時，以單醣和二糖形式存在的葡萄糖很快被轉化為水，二氧化碳和一定量的能量。 至於澱粉和糖原，在這種情況下，需要更多的時間來處理葡萄糖。 哺乳動物體內的纖維素根本不被消化。 但是，它起著胃腸道壁刷的作用。
葡萄糖的有用特性及其對人體的影響
葡萄糖是人體最重要的能量來源，並且具有排毒功能。 因此，規定了所有可能形成毒素的疾病，包括普通感冒和中毒。 通過澱粉水解獲得的葡萄糖被用於糖果業和醫藥中。
與基本元素的互動
在人體中，葡萄糖與維生素A和C，水和氧氣相互作用。 氧氣與葡萄糖一起為紅細胞提供營養。 另外，葡萄糖高度溶於水。
體內缺乏葡萄糖的跡象
我們整個社會可以有條件地分為三類。 第一組包括所謂的愛吃甜食。 第二組由對糖果無動於衷的人組成。 好吧，第三組根本不喜歡甜食（原則上）。 有些人害怕糖尿病，另一些人害怕額外的卡路里等。但是，此限制僅適用於已經患有糖尿病或容易患糖尿病的人。
其餘的我想說，由於葡萄糖的主要功能是為我們的身體提供能量，因此缺乏葡萄糖不僅會導致嗜睡和冷漠，還會導致更嚴重的問題。 這些問題之一是肌肉無力。 它表現為全身肌肉張力普遍下降。 而且由於我們的心臟也是肌肉器官，因此缺乏葡萄糖會導致心臟無法執行其任務。
此外，由於缺乏葡萄糖，可能會出現低血糖症，伴有全身無力、意識喪失和所有身體系統活動的中斷。 至於糖尿病患者，他們更喜歡含有長期同化葡萄糖的食物。 這些是各種穀物、土豆、牛肉和羊肉。
體內葡萄糖過多的跡象
高血糖可能是葡萄糖過多的跡象。 通常，它在3.3 – 5.5的範圍內。 這種波動取決於人的個體特徵。 如果您的血糖水平高於5.5，您絕對應該去看內分泌學家。 如果事實證明這種跳躍是由於前一天的糖果消費量增加（例如，他們在生日聚會上並在蛋糕上大飽口福）引起的，那麼一切都井然有序。 如果糖水平高的數據，無論您吃什麼食物，都應該考慮去看醫生。
葡萄糖美容與健康
與其他所有事情一樣，就葡萄糖而言，您必須堅持中庸之道。 體內過多的葡萄糖會導致體重過重、糖尿病，缺乏它會導致虛弱。 要想運動成功，血糖必須保持在最佳水平。 最有益的快速吸收葡萄糖存在於蜂蜜、葡萄乾、棗和其他甜水果中。 緩慢吸收的葡萄糖對於長期維持能量至關重要，存在於各種穀物中。
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