很多人會說黑巧克力非常健康，含有大量的抗氧化劑。 我們說：生可可豆更好！ 主要在中美洲和南美洲以及墨西哥種植，可可豆可用於數以千計的甜點菜餚中。 考慮使用經過最少加工的可可豆的食譜！ 生可可奶 我們需要將堅果和棗浸泡一夜。 用冷水輕輕沖洗堅果，放入攪拌機中。 加水，打至光滑，這樣就沒有堅果碎片了。 應變，保留堅果奶。 在攪拌機中，用水將棗子攪拌均勻。 將堅果奶放回攪拌碗中，再次攪拌。 可可蛋糕加堅果 我們需要它 用於餡餅 用於焦糖 用於澆頭
做餡餅，把山核桃放在食品加工機裡，磨成粗麵粉。 加入所有其他成分，攪拌至粘稠。 沿著餡餅盤底部塗抹混合物。 放在冰箱裡幾個小時。 對於焦糖層，在加入水的同時將配料攪拌至光滑。 倒在餡餅上。 撒上堅果。 與可可奶一起享用吧！
可可和螺旋藻的生糖果 我們需要將所有成分混合在一起，直到變軟但呈水樣。 嚐嚐，確保你喜歡它。 分裝到舖有紙的模具中，冷藏1-3小時。 鱷梨巧克力慕斯
我們會需要
去掉鱷梨的核，只留下果肉。 將所有原料放入強力攪拌機中，攪拌至絲般順滑。 將慕斯倒入6杯中，冷藏4小時。