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花哨的形狀，令人難忘的香氣，生薑可以取代整個藥房：它可以緩解頭痛，有助於避免中毒，甚至可以增強對異性的吸引力。 但這種異國情調的脊椎有一個讓所有其他人黯然失色的天賦。
如果您喜歡熱帶植物根部充滿活力的味道和香氣，這款生薑減肥飲品是您日常健康菜單中特別令人愉悅的補充。
減肥姜——古老的發明
姜是一種草本植物，不僅是美麗的蘭花的近親，也是另一種著名的養身香料薑黃的近親。 與姜黃的情況一樣，商業利益僅體現在該植物的多汁根莖中，其中集中了薑的所有有益特性。
研究人員對生薑拉丁名 Zingabera 的由來爭論不休：一種觀點認為它來自梵文詞，意思是“角根”，另一種觀點認為，古印度聖人使用“萬能藥”一詞來指代生薑。 似乎第二種選擇，如果沒有在語言上得到證實，在本質上是正確的：自古以來，芳香的刺根就被用於各大洲的民間醫學和烹飪中。
俄羅斯生薑，簡稱“白根”，自基輔羅斯時代就已為人所知。 它的粉末被用來填充咬傷和改善烘焙，它的輸液被用來治療感冒、胃痙攣甚至宿醉。
說到生薑對減肥的好處，很難說出它無用的不適。 生薑的獨特成分是特殊的萜烯、姜烯和冰片的酯類化合物。 它們不僅賦予生薑令人難忘的氣味，而且還是根的消毒和溫熱特性的載體。
怎麼喝生薑快速減肥？ 選擇合適的產品
生薑飲食是一種眾所周知的減肥和排毒劑，在健康飲食中輔以生薑飲料。 薑茶食譜規定它由生的、新鮮的根製成。 近年來，這種異國情調的產品已成為幾乎所有超市蔬菜貨架上的熟悉居民； 購買它並不難。 但是，遵循一些簡單的選擇規則很重要。
從成分和活性物質的角度來看，最有價值的是嫩薑根，此外，這種薑更容易清潔，它的皮膚來不及變硬。 從視覺上看，小姜具有宜人的米色-金色，觸感光滑，沒有結節。 在休息時，根纖維很輕，從白色到奶油色。
老薑根可以通過乾燥、皺紋的皮膚來識別，通常帶有結節、“眼睛”和綠色植物。 去皮的根是黃色的，有粗而堅韌的纖維。 切碎和磨碎老薑的勞動強度要大得多。
新鮮生薑放置良好，至少可以保留其美妙的品質一個月。 幹切碎的生薑也很健康，但壽司吧愛好者所熟知的醃生薑有很多味道，但是，唉，好處微乎其微。
生薑減肥：四大天賦
生薑促進產熱
生薑對減肥的主要顯著效果是由於根能夠增強生熱作用——伴隨身體所有過程產生熱量。 事實上，它們的成功取決於生熱作用，而食物供應和儲存在“倉庫”中的能量正是通過生熱作用消耗掉的。 產熱伴隨著食物消化、有絲分裂（細胞分裂）和血液循環。 在超重的人中，生熱作用根據定義減慢，因此他們的新陳代謝還有很多不足之處，粗略地說，食物不是轉化為熱量，而是以脂肪的形式沉積。
生薑含有獨特的生物活性化合物生薑酚和姜辣素，其作用類似於辣椒素，辣椒素是紅辣椒的一種成分。 這些生物鹼以其通過刺激產熱來幫助減肥的能力而聞名，生薑根中含有姜酚（源自生薑的英文名稱，生薑），而生薑中含有姜酚（以生薑的日本名稱生薑命名）來自乾燥並對根部進行熱處理。
生薑有助於消化
羅馬貴族欣賞生薑的消化特性，並心甘情願地用它來改善暴飲暴食後的狀況。 自古以來，生薑的才能沒有改變——它促進消化，科學證據證明，它可以加速腸壁對營養的吸收。
此外，生薑顯著的防腐特性可降低腸道感染的風險，生薑飲料有助於對抗噁心的發作，並且經常被醫生推薦為治療腸易激綜合徵的藥物。
根能中和消化系統中積聚的氣體，也增加了薑的減肥價值，有助於達到“平坦的胃”的感覺。
生薑調節皮質醇和胰島素水平
類固醇分解代謝激素皮質醇是健康人正常荷爾蒙水平的一個組成部分。 皮質醇在優化身體能量消耗方面發揮著重要作用：它協調蛋白質、脂肪和糖原的分解，促進生成的產物進一步輸送到血液中。 然而，在壓力或飢餓的情況下（兩者的結合會產生更具破壞性的影響），皮質醇成為體重增加者最大的敵人。 皮質醇被稱為壓力荷爾蒙並非巧合——它的水平隨著焦慮的增加而跳躍，隨著皮質醇的增加，脂肪的分解並不會停止：心煩意亂的身體開始變成儲備，幾乎所有得到的東西進去。
皮質醇“愛”四肢的特點是——在高水平生產時，它會刺激脂肪分解，但僅限於手臂和腿部。 因此，對於那些患有皮質醇任意性的人來說，擁有豐滿的軀乾和四肢相當脆弱的面部是其特徵（這也是姜以“減肥瘦身鬥士”而聞名的原因）。
如果您使用生薑來減肥，姜根抑制皮質醇生成增加的能力將大有幫助。
重要的是，生薑還會影響皮質醇拮抗劑激素胰島素，並有助於平衡血糖水平。 這可以防止飢餓的爆發和“壞膽固醇”的積累。
姜是能量的來源
科學家已經證明，使用生薑可以刺激腦血流量，這實際上意味著精神振奮和思維敏捷。 對於啟蒙效果的質量，馬里蘭州醫學中心的醫生將生薑與咖啡進行了比較。 根據他們的建議，薑的最佳日劑量約為 4 克； 孕婦每天應攝入不超過1克的生薑。
此外，生薑以其緩解肌肉疼痛的特性而聞名（如果您不僅通過節食，還通過體育活動來減肥，這很重要），而且，由於它能夠增加血液循環和平衡血糖水平，它成功地對抗疲勞綜合症（這對於久坐不動的上班族尤其重要）。 此外，生薑“知道”如何緩解呼吸道的鼻塞和痙攣，這對氧氣流向細胞也有積極作用，因此，還能“恢復”它們，給你新的力量。
夏季如何喝生薑減肥？ 清爽配方
夏季減肥薑茶既適合現泡（如果您在空調辦公室度過夏天），也可以冷藏（如果您喜歡涼爽的茶點）。 白茶或綠茶的成分也是一種流行的減肥家庭療法：它含有茶鹼（茶咖啡因），可加速脂質代謝，以及兒茶素抗氧化劑，可抑制身體細胞中的老化氧化過程。
要製作 1 升夏季生薑飲料，您需要白茶或綠茶（3-4 茶匙）、4 厘米的新鮮薑根（像胡蘿蔔或新土豆一樣刮去並切成薄片）、XNUMX/XNUMX 檸檬（去皮熱情並加入磨碎的生薑），品嚐 - 薄荷和檸檬草。
將生薑和果皮倒入500毫升水，燉15-20分鐘，加入檸檬片、香茅和薄荷，靜置10分鐘，用勺子擠壓過濾。 單獨的碗中沖泡茶（也倒入指定量的水500毫升，沖泡時間不要超過3分鐘（否則茶會變苦），過濾並與姜檸檬汁混合。
如何喝生薑減肥，喝多少？ 全天少量食用，在兩餐之間，但不要在飯後立即食用，也不要空腹食用。 最佳飲用量是一次 30 毫升（如果你用瓶子、保溫杯、玻璃杯喝的話，可以喝幾口）——這樣你將促進液體的最佳吸收並避免增加利尿劑的負荷。
冬天怎麼喝生薑減肥？ 加溫配方
當外面寒冷，病毒四處肆虐時，喝一杯加蜂蜜的生薑減肥飲料可以提高免疫力，提供抗菌作用，舒緩被冷空氣刺激的喉嚨。 蜂蜜含有80%的糖分，其中大部分是葡萄糖，所以這種天然產品的熱量相當高。 然而，這當然不減損它的優點：蜂蜜的成分含有維生素B6、鋅、鐵、鈣、鎂、磷、氨基酸。 將蜂蜜適量加入生薑中，製成美味可口的減肥奶昔。
要製作冬季生薑減肥飲品，將一塊 4 厘米長的薑根放在細磨板上磨碎，倒入 1 升熱水，加入 2 茶匙肉桂，然後在保溫瓶中放置至少一個小時。 然後過濾，加入 4 茶匙檸檬汁和 ¼ 匙紅辣椒。 蜂蜜每 200 毫升 ½ 勺的比例在使用前立即攪拌更有用，當輸液冷卻到 60 攝氏度時 - 醫生認為蜂蜜與熱水的接觸會使其成分變得更糟。
白天不要喝超過兩升的生薑減肥飲料。 建議不要每天飲用薑茶超過兩週，儘管您很可能會喜歡它的效果：薑汁不僅可以提神醒腦（或者，根據成分和溫度，相反，還可以溫暖），但也有助於控制食慾。 由於生薑的能量特性，避免在睡前不久飲用其輸液或湯劑。
生薑減肥：誰應該戒
生薑的健康和瘦身益處是不可否認的，它既能成為一種異國情調的調味品，又能成為一種成功的膳食補充劑飲料，這使得生薑成為一種受歡迎且價格合理的產品。 然而，唉，生薑不能被視為萬能藥：它的作用和成分涉及許多限制。 如果您有以下情況，請勿使用生薑減肥：
懷孕或哺乳；
患有膽結石疾病；
抱怨血壓不穩定（這是典型的，例如，高血壓、植物性血管肌張力障礙）；
有胃腸道炎症性疾病的病史，特別是與胃液過度產生和酸性破壞有關；
經常面臨食物過敏的表現；
你知道什麼是水腫。
任何計劃用作主動減肥輔助劑的全天然藥物都需要獲得醫生的批准，生薑也不例外。
如何喝姜減肥：和咖啡一起喝！
在過去的幾個月裡，生薑減肥綠咖啡毫無疑問成為最受歡迎的產品，關於它有助於擺脫多餘體重的傳奇。 您可以長時間爭論用未烘焙的生咖啡豆加生薑製成的飲料的效果是自然的還是被高估的，或者您可以使用一種從使用的第一秒起效果就很明顯的補救措施。
抗橘皮組織磨砂配方，配生咖啡、生薑和紅辣椒
準備混合物，將生咖啡粉（可以睡覺）、薑粉和紅辣椒粉按照咖啡100克-姜30克-胡椒粉20克的比例，調勻。 每晚將磨砂膏塗抹在有問題的區域並徹底按摩。 如果您有敏感的皮膚、傷口或對任何成分過敏，請勿使用該產品。 如果您對磨砂膏的成分耐受性良好，綠咖啡顆粒不僅有助於機械地影響“橘皮”，還可以收緊皮膚，由於含有咖啡因和脂溶性物質、姜酚和辣椒素紅辣椒將顯著促進血液循環，為平滑脂肪團不規則創造有利條件。
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不，生薑對減肥毫無用處。