疾病的一般描述
這是在腸和胃的粘膜中發生的炎症過程。
疾病的潛伏期為3至5天，但可能要數小時（這完全取決於病原體）。
引起腸胃炎的原因和因素
主要是腸胃炎引起 細菌和病毒：諾拉病毒，輪狀病毒，沙門氏菌，彎曲桿菌，志賀氏菌等微生物。 它們可以通過吸入以及與已經感染的人進行交流而隨食物進入人體。
出現腸胃炎的第二個主要原因是 失調 在致病性（致病性）和正常胃腸道環境之間。 由於長時間使用抗生素，胃，腸和整個系統的菌群失衡會發生。
這些就是這種疾病發展的原因。
引起腸胃炎的因素包括：進食未經適當熱處理的食物（生，未煮熟或未煮熟的食物）； 吃臟的或綠色的漿果，蔬菜和水果； 在食物中添加過期的食物，密封已被破壞或食物存放在錯誤的條件下，未經清潔且溫度錯誤的食物。
腸胃炎的症狀和形式
疾病的所有表現都直接取決於細菌/病毒的類型以及胃腸炎病程（形式）的嚴重性。
該疾病有3種形式：
- 1 RџСўРё 簡單的課程 患者的體溫正常，有噁心和嘔吐反射，消化不良（腹瀉每天遭受1至3次），身體沒有時間脫水。
- 2 RџСўРё 中等嚴重程度，在感染者中，溫度已經升至38度，開始劇烈嘔吐，大便經常折磨（每天上廁所的次數大約10次），出現脫水的最初跡象-皮膚乾燥和口渴。
此外，對於這兩種形式，患者可能會出現腹脹、腸胃脹氣，糞便可能含有粘液混合物並變色（可能呈橙色、綠色或黃色），腹部痙攣可能會折磨人。 總的來說，他的情況可以說是昏昏欲睡，精神萎靡，受害者可能會發抖。
- 3 RџСўРё 嚴重形式 腸胃炎，體溫升至40，患者一般情況嚴重（可能有意識喪失），每日嘔吐和腹瀉次數可達15次，觀察到嚴重脫水（患者拒絕進食）喝水，皮膚變得鬆弛乾燥，會抽筋，嘴唇、舌頭和口腔黏膜都乾燥），壓力低。
腸胃炎可能引起的並發症
腸胃炎的第一個後果是身體脫水，這是由於大量液體和鹽分的流失（它們會伴隨嘔吐物和糞便排出）。
腸胃炎治癒後，患者可以攜帶感染並感染其他人，儘管他不會表現出任何疾病症狀。
同樣，在疾病過程中，所有細菌或病毒都可以進入血液並感染整個身體。 這個過程稱為“敗血症“。
這種疾病最糟糕的結果是死亡。 由於不及時或不熟練的援助而導致死亡。
腸胃炎的有用食物
在胃腸炎的最初表現中，應特別注意患者的營養。 對於胃腸道有問題的人，規定飲食表為4號。
在胃腸炎急性表現期間，應限制食物攝入。 如果受害者可以獨立進食，那麼應該給他餅乾（僅來自白麵包）、香蕉和稀飯。 你需要吃溫熱的食物，食物應該是分數和小份的。
在主要症狀消退後，患者可以擴大菜餚和產品的清單。 你可以吃任何煮過的粥（粘稠度更好——燕麥片、小麥）、煮過的蔬菜（除了那些含有粗纖維的：花椰菜、土豆、胡蘿蔔）、水果、魚和非脂肪品種的肉類、幹白麵包。 允許飲用果凍、蜜餞、果汁和茶。
胃腸炎的傳統藥物
在胃腸炎的最初表現中，有必要限制食物攝入並增加液體攝入（以免脫水開始）。
如果腹瀉和嘔吐太嚴重，請給患者 鹽水… 要準備它，您需要 1 升開水、2 湯匙糖和 1 湯匙鹽。 甜茶、果凍和玫瑰果湯也被認為是有用的。 為了不引起嘔吐，一次喝水不要超過50毫升。
如果疾病發作的持續時間超過一天，並且健康狀況惡化，則應立即尋求醫療幫助。 在嚴重的腸胃炎中，在門診患者中，會給患者靜脈注射葡萄糖溶液，生理鹽水。
修復腸胃黏膜，需要喝艾菊、聖約翰草、蛇紋石、薄荷等湯劑，吃開水蒸過的麥片。
為了防腐效果，患者應該喝蔓越莓湯。 將 20 克漿果倒入 1 升沸水中，在火上煮沸 10 分鐘，過濾。 每天 80 次，每次 3 毫升。
為了提高身體的免疫力，他們喝由蘭花塊莖製成的果凍，磨成粉末。 對於果凍的製備，原料首先在咖啡研磨機中研磨並與熱水混合（也可以與牛奶混合）。 每升液體需要 4-8 個塊莖。 果凍的每日劑量為45克。 為了讓果凍更美味，你可以加一點蜂蜜。
為了緩解炎症和止瀉，他們喝了黑頭藥水。 將1茶匙粉碎的干燥原料倒入一杯開水中。 將沸水倒入熱水瓶中，使其沖泡2小時。 飯前服用1茶匙湯。 每天接受這種治療性輸液的次數不應超過5次。
為了避免腸胃炎，每個人都需要採取以下預防措施：
- 必須檢查所有在食品行業工作的僱員是否攜帶細菌和病毒，如果結果是肯定的，則將其從工作中移除，直到捐贈糞便的微生物攜帶結果為3個陰性為止；
- 不要吃生的和煮熟的食物（這尤其適用於雞蛋，肉和魚）；
- 不要在自發市場購買蔬菜，水果，漿果和草藥，使用前必須徹底清洗；
- 與患者交流時，必須遵守個人衛生習慣（每次接觸後都需要洗手），不能與患者使用普通器皿，並且禁止任何形式的接吻。
胃腸炎的危險和有害食品
- 肥魚肉
- 脂肪含量高的乳製品；
- 豆類;
- 含有奶油、脂肪填充物並用人造黃油烹製的糖果產品；
- 咖啡，酒精，蘇打水；
- 半成品、快餐、快餐；
- 任何醃料，調味料，蛋黃醬，調味料，罐頭食品和香腸；
- 油炸食品；
- 太鹹，辛辣和多脂的食物；
- 包裝破損的過期產品、未清洗的蔬菜和水果、生肉和魚類菜餚；
- 帶有 E 編碼的填充劑、染料、增味劑或氣味增強劑的產品。
必須排除此產品清單至少一個月，並且在疾病的慢性過程中，必須不斷堅持這種飲食。
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