配料魚湯
| 小魚（I類） | 200.0（克） |
| 贊德 | 150.0（克） |
| 江豚 | 150.0（克） |
| 土豆 | 300.0（克） |
| 洋蔥 | 50.0（克） |
| 歐芹根 | 10.0（克） |
| 黃油 | 20.0（克） |
| 香菜 | 4.0（克） |
| 水 | 1100.0（克） |
製備方法
肉湯由小魚煮沸並過濾。 將土豆與整塊塊莖、洋蔥頭、歐芹一起放入沸騰的肉湯中，切成薄片，然後煮沸。 在魚湯準備好前 15 分鐘，放入準備好的魚塊（帶皮和肋骨的梭鱸魚片和帶肋骨的去皮江豚魚片）。 烹飪結束時，將黃油放入耳朵。 切碎的蔬菜分別加入魚湯中。 大量煮魚湯時，魚是分開煮的，然後放假。 釣魚魚湯可以不用油煮。 它可以分別由一條梭魚或梭鱸或鯰魚、梭魚、鮭魚、鯉魚製成，以增加魚的產蛋量。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 66.7千卡 | 1684千卡 | 4% | 6% | 2525 克 |
| 蛋白質 | 8.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 11.2% | 企業排放佔全球 16.8% | 894 克 |
| 脂肪 | 1.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 5.1% | 2947 克 |
| 碳水化合物 | 4.3 克 | 219 克 | 2% | 3% | 5093 克 |
| 有機酸 | 0.05 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 3.7% | 4000 克 |
| 水 | 128.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 8.4% | 1774 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 20μg | 900μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 3.3% | 4500 克 |
| 視黃醇 | 0.02毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 4% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.03毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.5% | 6000 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.07毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.1% | 7143 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 7.5% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.8% | 8696 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.7毫克 | 90毫克 | 3% | 企業排放佔全球 4.5% | 3333 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.002μg | 10μg | 500000 克 | ||
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 3% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.05μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 100000 克 |
| 維生素PP，無 | 2.011毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 10.1% | 企業排放佔全球 15.1% | 995 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 181毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 10.8% | 1381 克 |
| 鈣，鈣 | 8.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 11364 克 |
| 鎂，鎂 | 8.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 3.1% | 4819 克 |
| 鈉鈉 | 4.2毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.4% | 30952 克 |
| 硫S | 28.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 4.3% | 3472 克 |
| 磷P | 41.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 7.8% | 1914 克 |
| 氯，氯 | 48.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 3.1% | 4752 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 227.4μg | ~ | |||
| 玻爾 | 34.8μg | ~ | |||
| 釩 | 37.3μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 2.5% | 6000 克 |
| 碘我 | 6.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 6.4% | 2344 克 |
| 鈷 | 3.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 34% | 企業排放佔全球 51% | 294 克 |
| 鋰鋰 | 19.3μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0545毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 4% | 3670 克 |
| 銅，銅 | 48.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 7.3% | 2053 克 |
| 鉬，鉬。 | 3.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 6.6% | 2258 克 |
| 鎳鎳 | 3μg | ~ | |||
| ，Rb | 139.5μg | ~ | |||
| 氟F | 84.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 3.1% | 4723 克 |
| 鉻，鉻 | 17.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 34.8% | 企業排放佔全球 52.2% | 287 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3063毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 3.9% | 3918 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 3.6 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.6 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 9.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為66,7 kcal。
釣魚耳 富含維生素和礦物質，例如：鈷– 34％，鉻– 34,8％
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
每100克魚湯的熱量含量和化學成分
- 84千卡
- 77千卡
- 41千卡
- 51千卡
- 661千卡
- 49千卡
- 0千卡
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