禁食是指在一定天數或數週內禁食 16 小時或更長時間。 有幾種，例如，禁食果汁和水，拒絕固體食物； 幹禁食，包括幾天不吃任何食物和液體。 禁食既有支持者也有反對者，各有各的道理。 在本文中，我們將探討短期禁食的好處和長期禁食的風險。 建議避免長時間（超過 48 小時）禁食的原因： 在禁食或飢餓期間，身體會開啟“節能模式”。 發生以下情況：新陳代謝減慢，皮質醇產生增加。 皮質醇是由我們的腎上腺產生的一種應激激素。 在生病或壓力期間，身體會釋放比平時更多的這種激素。 體內高水平的皮質醇會導致身體、精神和情緒壓力。 長時間不進食，身體會產生較少的甲狀腺激素。 低水平的甲狀腺激素會顯著減慢整體新陳代謝。 禁食期間，食慾激素受到抑制，但當恢復正常飲食時，它們會完全增強，從而導致持續的飢餓感。 因此，隨著新陳代謝緩慢和食慾增加，一個人會面臨體重快速增加的風險。 讓我們繼續愉快的…… 禁食長達 48 小時有什麼好處？ 對老鼠的研究表明，間歇性禁食可以通過減少氧化應激來改善大腦功能。 氧化（或氧化）應激與大腦老化有關。 這會傷害細胞，損害記憶力和學習能力。 間歇性禁食已被證明可以通過降低甘油三酯、低密度脂蛋白和血壓來減少心血管疾病的一些指標。 還值得注意的是，禁食不可避免地會導致體重減輕，這對心臟狀態有積極影響。 細胞增殖（它們的快速分裂）在惡性腫瘤的形成中起著重要作用。 許多評估飲食與癌症風險關係的研究使用細胞增殖作為有效性指標。 一項動物研究的結果證實，禁食一天可以通過減少細胞增殖來降低患癌症的風險。 禁食促進自噬。 自噬是身體擺脫受損和有缺陷的細胞部分的過程。 禁食期間，之前用於消化的大量能量都集中在“修復”和清潔過程中。 最後，向我們的讀者提出一般性建議。 早上 9 點吃第一頓飯，下午 6 點吃最後一頓。 總的來說，身體還剩下 15 個小時，這已經對體重和健康產生了積極影響。
2022-11-11