吃、看、喝:我們和建伍一起為粉絲準備零食

足球世界杯總是吸引著所有人的目光。 真正的球迷忘記了世界上的一切,沖向電視屏幕觀看下一場比賽。 是否有可能不吃零食就離開主場球迷? 如果您沒有太多時間,完全不想站在爐子前,建伍廚房機器將派上用場。 在她的熱情支持下,您將為一家渴望麵包和馬戲團的大公司準備精美的小吃。 

用球熱身

來自粉絲的脆脆炸丸子總是伴隨著一聲巨響。 我們建議使用土豆泥作為基礎。 在創紀錄的時間內烹飪將有助於建伍廚房機器與耐熱玻璃攪拌器噴嘴。 我們煮了 10 個去皮的中等土豆,將它們與 2-3 湯匙肉湯一起放入碗中,無需等待它們冷卻,然後將它們攪拌成均勻的團塊。 玻璃外殼可以平靜地承受高溫的影響,鋒利的不銹鋼刀片將成分研磨成所需的稠度。 在土豆中加入 50 克黃油和 3 湯匙麵粉,再次打孔。

接下來,我們將各切 200 克火腿和硬奶酪。 切割噴嘴將在幾秒鐘內將火腿變成漂亮整潔的小方塊。 我們將用低速刨絲機同樣快速地摩擦奶酪。 您只需要選擇帶有合適尺寸刀片的可拆卸切割滾筒。 奶酪片越小,它就會越美味。

我們將土豆泥、火腿和奶酪混合,稍微冷卻,然後用濕手製作與乒乓球大小相同的球。 首先,我們將它們浸入 3-4 個打好的雞蛋的混合物中,然後小心地將它們捲入麵包屑中。 將土豆球放入已加熱的煎鍋中,加入大量植物油,然後用紙巾鋪在盤子上。 不要忘記為土豆炸丸子提供有趣的醬汁。

獲勝組合

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說到醬汁。 它們不僅對炸丸子有用,而且對炸薯條、咸餅乾、炸洋蔥圈、雞塊、魚條和其他美味小吃也很有用。 我們提供製作一種通用的莎莎醬,可以有機地補充任何零食。

在水中徹底清洗 3-4 個大的肉質西紅柿。 我們在水果上做十字形切口,在沸水中焯幾分鐘,然後浸入冰水中,然後去皮。 現在我們需要研磨果肉,為此我們將使用食品加工機噴嘴。 只需幾秒鐘 - 幾秒鐘後,會出現嫩滑的果泥而不是西紅柿。

接下來,您需要將紅辣椒、紫洋蔥、3-5 瓣大蒜和 7-8 枝香菜盡可能切小。 多磨機噴嘴將完美應對這項任務。 最鋒利的刀片會瞬間研磨少量不同硬度的產品。 同時,大蒜或辣椒的腐蝕性氣味不會殘留在您的手上。

將番茄泥、切碎的洋蔥、辣椒、大蒜和香草、胡椒和鹽混合在一起。 一定要加入2-3湯匙檸檬汁,最好是鮮榨的。 他們將為您提供柑橘壓榨噴嘴。 一個帶肋骨的旋轉錐會擠出半個柑橘中的最後一滴,骨頭會留在一個特殊的細篩子裡。 薩爾薩最好冷藏,所以把醬汁放在冰箱裡,直到客人到達。

遊戲基於墨西哥系統

任何粉絲都會對家庭油炸玉米粉餅感到滿意。 是的,而且煮起來更容易。 首先,我們將一個大洋蔥和 3 個彩色甜椒切成薄片。 將這項任務委託給高速噴嘴 - 切菜機 - 並節省大量時間和精力。 切割盤將蔬菜快速準確地切成所需厚度的切片。

事先將雞柳500克煮沸,放入冰箱冷藏,切塊。 在這裡,我們將通過已經熟悉的切割噴嘴來幫助我們。 如果需要,您可以代替雞肉,例如,煮牛肉。 在熱煎鍋中將洋蔥煎至透明。 倒出甜椒,繼續炒至變軟。 我們把250毫升的西紅柿放在自己的汁裡,用抹刀揉搓,加入雞柳。 我們用小火把餡料燉至變稠,最後我們放鹽和香料調味。 它可以是辣椒粉、辣椒粉、咖哩、蒜粒。

我們以一種行之有效的方式在磨碎機上磨碎 250 克硬奶酪 - 使用低速磨碎機切片機。 只是這一次,使用帶有更大刀片的切割鼓。 圍繞其軸旋轉,它將比傳統磨碎器更快更好地研磨奶酪。 你只需要收集油炸玉米餅。

我們把玉米餅蛋糕放在抹了油的熱煎鍋上,撒上磨碎的奶酪,在一半上塗上一點番茄醬。 用玉米餅的下半部分蓋住它,用木鏟將其壓在上面,然後將玉米餅煎至兩面金黃色。

最高成就的比薩

一個大的開胃比薩是觀看足球比賽的最佳享受。 我們要做的第一件事就是測試。 我們將 1 茶匙幹酵母稀釋在 250 毫升溫水中,加入 1 湯匙麵粉、1 茶匙糖和少許鹽,靜置 15-20 分鐘。

當酸麵團合適時,倒入50毫升橄欖油,逐漸開始倒入350克麵粉。 為了不用手揉麵團時間過長而痛苦,請使用鉤子附件揉麵團。 由於其周到的設計和行星旋轉,它可以揉出非常光滑、柔軟且富有彈性的麵團。 在最後階段,我們在其中加入 1-2 茶匙普羅旺斯草藥。

因為我們的披薩是為粉絲準備的,所以餡料應該是肉。 最好吃幾種肉,如熏雞、獵香腸、意大利臘腸。 根據您的判斷選擇數量和最終組成。 所有這些冷盤都應在冰箱中保存 10-15 分鐘,然後切成薄片。 這意味著我們將再次需要一個食品加工機噴嘴。 只是這一次,用一個粗切的圓盤——你會得到甚至開胃的切片。

接下來,您需要磨碎 200 克馬蘇里拉奶酪。 像往常一樣,低速刨絲機可以完美地處理這項工作。 搭配冰鎮軟奶酪,她也能完美應對。 在這種情況下,也最好選擇較大的切口。 最後,我們將 2-3 個中等大小的西紅柿切成圓形和 100 克橄欖圈。

我們將完成的麵團擀成薄薄的一層,然後放在烤盤上。 我們用番茄醬濃稠地潤滑底座,將肉成分均勻地塗抹在一層。 我們用西紅柿和橄欖覆蓋它們,在所有東西上撒上磨碎的奶酪。 在烤箱中以 190°C 烘烤比薩餅 10-15 分鐘。 一定要趁熱食用,直到奶酪皮有時間變硬。

冠軍系列

帶有肉餡的小吃迷你餡餅也將大獲成功。 我們重新開始測試。 我們將 300 毫升開菲爾酒、50 克最濃酸奶油、蛋黃、40 毫升無味植物油、1 茶匙發酵粉和糖、一小撮鹽混合在建伍廚房機器的碗中。 我們的任務是將所有組件打成光滑、厚實的團塊。 K 形混合噴嘴將出色地應對此問題。 它的設計方式是,圍繞其軸旋轉,同時以圓圈形式旋轉,不斷接觸碗壁和底部,從而使成分完美混合併獲得正確的稠度。 在不關閉廚房機器的情況下,分小份倒入 500 克麵粉。 不斷旋轉,噴嘴的寬葉片不會讓它變成塊或沉到底部。 你會得到一個柔軟的麵團,需要將它滾成一個球並放入冰箱。

在此期間,我們將只做餡料。 讓我們取 700-800 克任何肉類,最好是等比例的牛肉和豬肉。 絞肉機附件將幫助我們將其變成最嫩多汁的肉末。 我們建議使用帶有最小孔的爐排——它會使肉末具有完美的稠度和顆粒感。 連同碎肉,我們將洋蔥的中間頭通過絞肉機。 之後,您需要將肉末煎炸,用鹽、黑胡椒或您喜歡的香料調味。

完成的麵團被分成兩部分並捲成大的薄層。 將麵團切成直徑為6-8厘米的圓形。 我們在一半的圓圈上撒上 1 茶匙肉末,用第二半圓圈蓋住它,然後用叉子把邊緣捏得很漂亮。 用蛋黃潤滑小餡餅,撒上芝麻,送入烤箱,以 180°C 烤約 15-20 分鐘。 即使是冷酷的形式,粉絲們也會給他們頒發觀眾獎。

如果電視前的桌子上出現一大堆美味的小吃和小吃,任何足球比賽都會變得更加有趣。 為粉絲們安排一場真正的盛宴,建伍汽車將助您一臂之力。 所有需要您花費大量時間和精力的艱苦和乏味的工作對於這樣一個通用助手來說都是小菜一碟。 它可以輕鬆應對大量產品和任何復雜性的大規模任務。 因此,您可以輕鬆地用一流的足球小吃取悅您的家人和朋友,同時展示您的烹飪才華。

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