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每日平均卡路里含量為930 Kcal。
心肌梗塞是一種可怕的疾病，不僅威脅健康，甚至威脅生命。 每個必須忍受的人都必須完全徹底改變生活的節奏，包括飲食。 我們邀請您詳細了解飲食，心髒病發作後應遵循飲食規則，以幫助身體應對這種急性疾病的後果並儘可能維持其功能。
心髒病發作後的飲食要求
根據科學解釋，心肌梗塞是缺血性心髒病的一種急性形式。 當切斷心肌任何部分的血液供應時，就會發生心髒病發作。 遺憾的是，正如統計數據所言，這種疾病最近越來越年輕。 如果早些時候心髒病發作發生在50歲以上的人群中，那麼現在發生在XNUMX歲甚至非常年輕的人群中。 伴隨著心髒病發作的挑釁者，例如糖尿病，吸煙，過量飲酒，遺傳，高膽固醇，低體力活動，體重也超標。 額外的磅數越多，面對這種心臟問題的風險就越大。 因此，建議事先制定適當的營養和體重控制規範。
如果您或您的親人仍然心髒病發作，該如何組織膳食？
攻擊後的飲食可以分為三個階段。 在第一階段，持續一周，值得只吃煮雞肉或牛肉、瘦魚、一些普通餅乾、牛奶和低脂酸奶。 你可以吃少量的雞蛋，但最好是蒸的。 此外，菜單現在應該補充各種穀物和蔬菜，但建議後者以泥狀食用。 煙熏肉、任何糕點、硬奶酪、咖啡、酒精、巧克力的消費是完全禁忌的。 一定要分次進食，每天至少 5 次，少量多次，不要暴飲暴食。
接下來的2-3週，第二階段持續進行。 現在，您還需要使用以上產品製作菜單，但是已經可以不研磨蔬菜，而可以按通常的方式使用它們。 在第一階段和第二階段，您需要完全吃完所有食物而無鹽。 食物也保持零散。
第三階段是所謂的疤痕形成。 它從心髒病發作後的第四周開始。 此時，規定低熱量飲食，其中豬油、肥肉、魚、香腸製品、高脂牛奶、椰子油、豆類、蘿蔔、菠菜、栗色、購買的糖果、高熱量糕點和其他有害的東西如應該放棄快餐。 此外，你不應該喝酒精和含咖啡因的飲料。 現在你可以加一點鹽了。 但重要的是要仔細監測其量，為了不損害健康，每天應最多 5 克。 首先，最好將自己限制在 3 克以內，並在食用前立即加鹽，而不是在準備過程中。 現在，除了早先允許的食物外，值得用乾果（杏乾、葡萄乾、李子等）來裝飾飲食。 它們會使身體充滿鉀，此時特別需要鉀來快速使心臟的工作正常化。 你一定要吃足夠的魚和海鮮，這樣健康的碘才能進入身體。
值得注意的是，在心髒病發作後的飲食中，您需要消耗適量的液體-每天約1升（最大1,5）。 而且，這種能力包括果汁，茶，湯，各種飲料以及液體稠度的食物。
第三階段的持續時間必須由您的醫生確定。 但是在以後的生活中，必須遵循某些飲食規則，因為遭受心髒病發作的人有危險。 可能會復發。 考慮基本建議，然後將其最小化。
- 您需要吃水果和蔬菜。 您的食物應富含自然的生食和水煮禮物。 也可以蒸和烘烤。 但是，請避免菜單上出現油炸，罐頭，醃製食品。 另外，也不要吃用奶油或其他脂肪醬煮熟的水果和蔬菜。
- 在飲食中提供纖維。 纖維具有許多有益的特性。 它是一種極好的天然吸附劑，有助於腸道的生理正確運作，並有助於更快地達到飽腹感。 上述的全穀物，全麥麵包以及水果和蔬菜是纖維的極好來源。
- 適量吃瘦蛋白食品。 心髒病發作後，您不應該在飲食中放棄蛋白質，但是也不建議您在菜單中增加蛋白質。 一包乾酪或150-200克瘦魚（海鮮）或瘦肉可以輕鬆滿足蛋白質食品的日常需求。
- 盡量減少膽固醇的攝入。 膽固醇水平升高會增加原發性心髒病發作和這種現象再次發生的可能性。 出於這個原因，控制如此多的膽固醇不會隨著食物進入身體非常重要。 請注意，除了快餐和香腸產品外，膽固醇還大量存在於內臟（內臟、肝臟、心臟、大腦）、鮭魚和鱘魚魚子醬、所有類型的肥肉、豬油中。
- 控製鹽的攝入量。 嚴禁吃鹹食品。 首先，它會增加血壓，其次，它會大大降低所服用藥物的有效性，這些藥物歸因於持久危險之後的患者。 鹽還直接在心臟和血管上增加了很大的負荷，因為鹽將水分保留在體內，使這些器官僅在磨損時起作用。
- 注意您的份量和卡路里。 與以前一樣，建議您堅持小餐，不要暴飲暴食，同時不要面對飢餓感。 始終保持輕鬆和充實是很重要的。 嘗試保持一次食用的食物量不超過200-250克，並且不要在熄燈前不久使自己陷入困境。 理想的菜單選項：三頓正餐加兩頓小吃。 同樣重要的是不要消耗過多的卡路里。 大量的在線計算器有助於計算正確的能量單位數，這將使您不會體重增加（畢竟，這一事實也增加了患心髒病的風險）。 如果您需要減肥，則應少吃低熱量飲食。
總而言之，讓我們為心髒病發作的人列出一份推薦食物：
–各種穀物；
–低脂乳製品和乳製品；
–瘦白肉；
–瘦魚；
–蔬菜（黃瓜除外）；
–非澱粉類的水果和漿果；
–果嶺；
- 蜜糖;
–乾果。
在液體中，除水外，還應優先選擇果汁（不是商店購買的），果盤，茶（主要是綠色和白色）。
心髒病發作後第一階段飲食的例子
早餐：燕麥粥，可加少許牛奶； 白乾酪（50 克）； 奶茶。
零食：蘋果醬100克。
午餐：一碗蔬菜湯； 一塊煮熟的瘦肉； 胡蘿蔔（搗碎或搗碎），稍微撒上植物油； 半杯自製果凍。
下午點心：50 克奶酪和 100 毫升玫瑰果肉湯。
晚餐：燉魚片； 一份蕎麥泥； 一片檸檬茶。
晚上：半杯西梅湯。
心髒病發作後第二階段飲食的飲食示例
早餐：由兩個雞蛋的蛋白質製成的蒸汽煎蛋捲； 用果泥烹製的粗麵粉粥； 加牛奶的茶。
小吃：最多100克的凝乳和一杯玫瑰果肉湯。
午餐：一碗素食低脂羅宋湯； 約50克水煮牛柳； 幾湯匙土豆泥； 半杯自製果凍。
下午點心：一個小烤蘋果。
晚餐：一條水煮魚； 胡蘿蔔泥和檸檬茶。
晚上：最多200毫升的低脂開菲爾。
心髒病發作後第三階段飲食的例子
早餐：蕎麥加黃油； 一片低脂奶酪和奶茶。
零食：開菲爾或牛奶公司的奶酪（150克）； 玫瑰果肉湯（玻璃）。
午餐：燕麥和蔬菜湯，無需油炸； 煮雞柳（約100克）; 甜菜燉低脂酸奶醬。
下午點心：幾片新鮮或烤製的蘋果。
晚餐：煮魚和幾湯匙土豆泥。
晚上：大約200毫升開菲爾。
心髒病發作後的飲食禁忌症
在心髒病，伴隨疾病或對擬議產品產生過敏反應後，純飲食形式的飲食不能堅持。 在這種情況下，您需要使用醫生自行調整技術。
心髒病發作後節食的好處
- 心髒病發作後的飲食有助於盡快將這種情況的後果降至最低，並且對身體和健康也有積極的影響。
- 它的原理絕對不會與適當的營養相抵觸，這意味著通過正確準備菜單，人體所需的所有物質都會以均衡的量進入菜單。
- 食物微不足道也很好。 通過這種飲食，您可以吃得截然不同，而不會受到任何明顯的侵害。
- 如有必要，調整卡路里含量，不僅可以改善身體，而且可以逐漸但有效地減輕多餘的體重。
心髒病發作後飲食的缺點
- 梗塞後飲食的缺點包括以下事實：許多人通常鍾愛的某些食物通常需要永遠丟棄。
- 通常，您需要徹底修改飲食和飲食，對飲食進行現代化改造。
- 適應新的生活方式可能需要花費時間和精力。
心髒病發作後重新死亡
心髒病發作後通常要堅持忠實的飲食，這是一生必不可少的。 必須與合格的專家詳細討論偏離飲食或返回更嚴格飲食的可能性。