新年前夜的傳統
平安夜的靈感來自法國地區的不同習俗。 例如,在普羅旺斯,24 日的晚餐發生在午夜彌撒之後。 傳統上,我們會品嚐 13 種聖誕甜點。 這些著名的甜菜象徵著耶穌和十二使徒。 在阿爾薩斯,新年前夜一直都是用香腸、火腿和血腸淋上白葡萄酒來烹製的,現在仍然如此。 今天,也就是 12 日晚上,傳統規定全家人圍在一起吃一頓豐盛的大餐。 豐盛的晚餐供應海鮮、鮭魚、鵝肝、火雞或卡彭、糕點原木。 另一方面,孩子們會更頻繁地吃零食,渴望打開他們的禮物。 為了防止他們在餐桌上無聊或沒有東西吃,我們可以為他們設計一份節日菜單,忘記經典的“火腿殼”。
專門為幼兒組織菜單通常是一件令人頭疼的事。 在那些困難重重的,還沒有吃完所有東西的蹣跚學步的孩子之間,你必須是原創的。 理想的做法是在兒童版中調整專供成人使用的菜單。 最重要的是,保持簡單和有趣。 如果您是藍帶,請事先選擇食譜,並在下午與您的孩子一起烹飪。 一個口號:我們把一切都放在裝飾上,讓你想品嚐這道菜。
兒童聖誕食譜:小食和開胃菜
我們首先列出要烹飪的內容。 對於開胃酒,我們計劃開胃小食。 孩子們喜歡畫少量的畫。 很容易製作,你可以提前準備。 例如,你可以用切片的火腿和奶酪製作卷,切小水果球,把煮熟的雞蛋變成雪人等等。
這是我們為幼兒特製的開胃菜和開胃菜的精選創意!