如何烹飪這道菜“白菜雞肉丸»
1. 大白菜洗淨切絲，鋪在肉末上。
2. 我的青菜，切碎，也鋪在那裡。
3. 用粗磨碎機將胡蘿蔔磨碎。
4. 全部混合，鹽/胡椒調味，可以加咖哩。
5.形成球的混合物，擠壓。
6. 無油平底鍋，稍微煎一下，然後加水，蓋上鍋蓋小火煨。
大約20分鐘，就完成了。
你可以用普通的白菜，但是煮的時間會增加，因為它比北京煮的時間長。
配方成分“白菜雞排»：
- 雞肉碎 450g
- 歐芹 30g
- 蒔蘿 30g
- 大白菜 280g
- 胡蘿蔔70g
“白菜雞排”菜的營養價值（每 100克):
熱量： 85.6大卡
松鼠： 9.8克。
脂肪： 4.3克。
碳水化合物： 1.7克。
份數： 13配方的成分和卡路里含量“捲心菜雞肉丸»
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 校準，大卡 |
| 雞肉 | 450 克 | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| 香菜 | 30 克 | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| 蒔蘿 | 30 克 | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| 北京白菜 | 280 克 | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| 胡蘿蔔 | 70克 | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Total | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1服務 | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100克 | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |