香菇 (Agaricus comtulus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：木犀科（香菇）
- 屬：姬松茸（香菇）
- 類型： 蘑菇蘑菇（蘑菇蘑菇）
- 姬松茸
- 鼠尾草
優雅的香菇， 或者 粉紅香菇，是一種稀有的食用木耳，XNUMX月中旬至XNUMX月下旬在落葉林和混交林以及花園和果園的肥沃土壤中單獨和成群生長。
它非常罕見，它總是生長在草叢中。 有時它出現在草坪、草坪和大型公園中。 這個美麗的小蘑菇看起來像一個微型普通香菇。 帽子直徑為 2,5-3,5 厘米，莖長約 3 厘米，厚 4-5 毫米。
優雅的香菇的帽子是半球形的，帶有孢子的層覆蓋著一層薄紗，隨著時間的推移它變得匍匐，薄紗被撕裂，它的殘骸掛在帽子的邊緣。 蓋子的直徑約為 5 厘米。 帽子的表面乾燥、暗淡、灰黃色，帶有粉紅色。 盤子是頻繁的，自由的，首先是粉紅色，然後是棕紫色。 腿呈圓形，基部較粗，高約 3 厘米，直徑約 0,5 厘米。 它的表面光滑、乾燥、呈淡黃色。 緊靠莖蓋下方有一個狹窄的懸垂環，成熟蘑菇中沒有。
果肉稀薄、柔軟，帶有幾乎無法察覺的茴香氣味。
蘑菇是可食用的，在所有類型的烹飪中都很美味。
優雅的香菇是水煮和油炸食用。 此外，它可以以醃製的形式收穫以備將來使用。
優雅的香菇具有強烈的茴香氣味和味道。
XNUMX-XNUMX月結果。