板狀蘑菇 (Agaricus tabularis)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：木犀科（香菇）
- 屬：姬松茸（香菇）
- 類型： 傘菌
板狀蘑菇 (Agaricus tabularis) 在哈薩克斯坦的沙漠和半沙漠、中亞、烏克蘭的原始草原以及北美（科羅拉多州的沙漠）中非常罕見。 它在烏克蘭草原的發現是在歐洲大陸領土上首次發現這種真菌。
頭 直徑5-20厘米，很厚，肉質，緻密，半圓形，後凸匍匐，中心有時平坦，發白，灰白，一碰就變黃，開裂呈水平排列的深縱列錐體細胞，板狀細胞，板狀裂隙（錐體細胞通常覆蓋有小的貼伏纖維鱗片），有時平滑到邊緣，有一個捲起的，後來波浪形的匍匐，通常有床罩的殘餘物，邊緣。
紙漿 在平板香菇中它是白色的，在盤子上方和莖的基部不隨年齡變化或變成略帶粉紅色，觸摸時變成黃色，在植物標本室乾燥時變成黃色。
孢子粉 深棕色。
記錄 狹窄，游離，成熟時黑褐色。
腿 板狀香菇厚，寬，緻密，4-7×1-3 cm，中央，圓柱形，均勻，向基部略微變細，飽滿，白色，帶白色，絲狀纖維，裸露，頂端有簡單的寬包膠，後懸掛，白色，上面光滑，下面有纖維環。