有助於增強心臟和血管健康的營養規則
心血管疾病仍然是包括俄羅斯在內的世界許多國家的主要死因。 每一天我們都在做出選擇：對我們的心臟有益還是有害。 每天我們都可以通過優先選擇至少在公共汽車上走一小段路，優先選擇一個成熟的水果而不是一塊蛋糕來幫助他。 以下是改善心臟功能的健康食品清單。
強化心臟的維生素
超級食品的關鍵成分之一是抗氧化劑。 維生素 A、C、D、E 具有抗氧化特性，以及各種礦物質和植物營養素，如蔬菜和水果中的類胡蘿蔔素和多酚。
對心臟最健康的 10 種食物
那麼，它們是增強心臟和血管最有用的食物嗎？
- 藍莓
藍莓含有強大的抗氧化劑，稱為多酚。 它們保護血管免受炎症引起的損害。 花青素有助於預防高血壓。
- 橄欖油
單不飽和脂肪，富含植物油，包括特級初榨橄欖油（特級初榨)，保護心臟和心血管系統
- 堅果
杏仁、核桃和澳洲堅果富含維生素、礦物質、蛋白質和健康脂肪。 這些脂肪會提高好膽固醇的水平，而“壞”膽固醇則從血管轉移到肝臟，在那裡被破壞。 堅果還含有維生素E，可以保護被自由基破壞的血管細胞。
- 在冷水中發現脂肪魚
對心臟和血管有用的食物：鮭魚、鯖魚、鳳尾魚、鯡魚、鱒魚、沙丁魚都富含 omega-3 脂肪酸。 它們保護心臟、降低膽固醇和血壓、減少炎症並減緩動脈斑塊的形成。
- 深綠葉蔬菜
羽衣甘藍、菠菜和其他深綠色蔬菜含有類胡蘿蔔素、葉酸、鎂、鉀和鈣。 電解質使高血壓正常化，類胡蘿蔔素和其他營養物質保護血管壁免受氧化損傷，而葉酸有助於降低同型半胱氨酸水平，這會損害心血管系統。
- 黑巧克力
可可中的表兒茶素會增加一氧化氮的濃度，一氧化氮是血管健康的關鍵化合物，並有助於調節血壓。 只選擇可可含量至少為 70% 的黑巧克力。
- 鱷梨
鱷梨富含有益心臟健康的單不飽和脂肪和維生素 E，繼續列在有益心臟健康的食物清單上。 將其加入沙拉中，可增加類胡蘿蔔素（如菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、辣椒）的吸收，對心臟也有保護作用。
- 奇亞籽和亞麻籽
它們富含 omega-3 脂肪酸、α-亞麻酸、礦物質、可溶性和不溶性纖維。
- 大蒜
通過防止血管阻塞，大蒜可以減緩動脈粥樣硬化的發展並降低血壓。 許多天然抗氧化劑有助於保護心臟和血管。
- 番茄
西紅柿含有類胡蘿蔔素和強大的抗氧化劑番茄紅素。 它降低血壓和壞膽固醇水平，從而保護心臟和血管。
TOP 對心臟最有害的食物
為了獲得良好的健康和保健，嘗試食用富含抗氧化劑的植物性飲食很重要。 同時，要減少“空”的致病熱量的消耗。 當然，你有時可以縱容自己，你只需要知道什麼時候停止。 您已經知道哪些食物對心臟有益，但那些會導致身體發炎的食物。
- 加糖
添加糖（例如，在工業加工食品中）會刺激炎症細胞因子的釋放。
- 精製碳水化合物
精製白麵粉、白米和熟食會對血糖產生迅速的負面影響，並以其炎症作用而聞名。 盡量選擇未加工的全穀物碳水化合物和衍生食品（麵包、意大利面等）——蕎麥、莧菜、小米、畫眉草、燕麥、玉米、藜麥、斯佩爾特小麥。
- 變性
它們存在於快餐、油炸和烘焙食品中，例如糕點、餅乾、甜甜圈、小吃、餅乾、薯條和一些人造黃油。 研究表明，攝入反式脂肪與血液中較高水平的炎症生物標誌物有關。
- 味精——增味劑
谷氨酸鈉有助於顯著炎症、一般肥胖和 II 型糖尿病的發展。 此外，它還會引起肝臟炎症和非酒精性脂肪性肝炎。
- 營養補充品
這些包括所有添加到食品中以延長保質期、降低成本和改變天然味道的非天然食品。 例如，防腐劑、人造甜味劑、色素和香料。
- 過量飲酒
根據多項研究，少量酒精——每週最多 7 標準杯——甚至可能對身體有益，但超過這個劑量會增加炎症標誌物。
改善心血管系統功能的一般建議
各種研究表明，每週僅步行 1-2 小時（即每天 15-20 分鐘）可降低心髒病發作、中風或糖尿病的可能性，並降低過早死亡的風險。
只有一種方法可以消除炎症——以“天然形式”食用食物。 優先選擇複合碳水化合物（如新鮮水果和蔬菜）。 盡量減少攝入富含 omega-6 的油和用它們製備的加工食品。 請記住，您需要食物和維生素來保持心血管系統的健康。