成分西鯡和雞蛋烤麵包片
| 黑麥麵包 | 30.0（克） |
| 黃油 | 10.0（克） |
| 雞蛋 | 0.3（個） |
| 波羅的海地板 | 44.0（克） |
| 黃瓜 | 13.0（克） |
製備方法
在黑麥麵包的圓形烤麵包上，放一個蛋圈，上面放一圈新鮮去皮的黃瓜，上面放著一個圓環狀的西鯡魚片。 中間是用切碎的洋蔥做成的。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 238.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 14.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 705 克 |
| 蛋白質 | 11.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 6.3% | 667 克 |
| 脂肪 | 16.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 28.9% | 企業排放佔全球 12.1% | 346 克 |
| 碳水化合物 | 12.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 1738 克 |
| 有機酸 | 0.02 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.1 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 20000 克 |
| 水 | 62.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.1% | 3637 克 |
| 灰色 | 1.2 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 9.3% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 2.8% | 1500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 4.7% | 900 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 34.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 2.8% | 1466 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 3.4% | 1250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.7% | 2500 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 12.1μg | 400μg | 3% | 企業排放佔全球 1.3% | 3306 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.07μg | 3μg | 企業排放佔全球 2.3% | 1% | 4286 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.8% | 5294 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 1.3% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.3毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 8.7% | 企業排放佔全球 3.6% | 1154 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.4% | 1724 克 |
| 維生素PP，無 | 3.6924毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 18.5% | 企業排放佔全球 7.8% | 542 克 |
| 菸酸 | 1.8毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 321毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 12.8% | 企業排放佔全球 5.4% | 779 克 |
| 鈣，鈣 | 50毫克 | 1000毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.1% | 2000 克 |
| 鎂，鎂 | 38毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 9.5% | 4% | 1053 克 |
| 鈉鈉 | 294.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 22.7% | 企業排放佔全球 9.5% | 441 克 |
| 硫S | 143.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 14.4% | 6% | 695 克 |
| 磷P | 201.8毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 25.2% | 企業排放佔全球 10.6% | 396 克 |
| 氯，氯 | 452.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 19.7% | 企業排放佔全球 8.3% | 509 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 63.9μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 2.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 14.4% | 6% | 692 克 |
| 碘我 | 30.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 20.4% | 企業排放佔全球 8.5% | 490 克 |
| 鈷 | 16.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 168% | 企業排放佔全球 70.4% | 60 克 |
| 錳，錳 | 0.6562毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 32.8% | 企業排放佔全球 13.7% | 305 克 |
| 銅，銅 | 225.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 22.6% | 企業排放佔全球 9.5% | 443 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.8μg | 70μg | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 1207 克 |
| 鎳鎳 | 3.1μg | ~ | |||
| 氟F | 241μg | 4000μg | 6% | 企業排放佔全球 2.5% | 1660 克 |
| 鉻，鉻 | 30.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 60.8% | 企業排放佔全球 25.5% | 164 克 |
| 鋅，鋅 | 1.3052毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 4.6% | 919 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.02 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.5 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 121.7毫克 | 最大300毫克 |
能量值為238,7 kcal。
鯡魚和雞蛋烤麵包片 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，維生素B2 – 11,1％，維生素PP – 18,5％，鉀– 12,8％，磷– 25,2％，氯– 19,7， 14,4，20,4％，鐵-168％，碘-32,8％，鈷-22,6％，錳-60,8％，銅-XNUMX％，鉻-XNUMX％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 碘 參與甲狀腺的功能，提供激素（甲狀腺素和三碘甲狀腺素）的形成。 這對於人體所有組織的細胞生長和分化，線粒體呼吸，跨膜鈉的調節和激素運輸都是必不可少的。 攝入不足會導致甲狀腺腫，甲狀腺功能低下，兒童新陳代謝減慢，動脈低血壓，發育遲緩和智力發育減慢。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
食譜西鯡和雞蛋的卡路里含量和成分的化學組成PER 100 g
- 661千卡
- 157千卡
- 137千卡
- 14千卡
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