配料肉醬和頸部
| 小麥麵包 | 45.0（克） |
| 黃油 | 10.0（克） |
| 肝醬 | 20.0（克） |
| 雞蛋 | 0.3（個） |
| 醃製甜椒 | 10.0（克） |
製備方法
用薄薄的黃油覆蓋準備好的麵包條。 從短號中釋放出糊劑。 用胡椒粉，切碎的雞蛋和香草裝飾。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 267.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 15.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 630 克 |
| 蛋白質 | 8.6 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 4.2% | 884 克 |
| 脂肪 | 16.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 28.9% | 企業排放佔全球 10.8% | 346 克 |
| 碳水化合物 | 23.1 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 10.5% | 企業排放佔全球 3.9% | 948 克 |
| 有機酸 | 0.02 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 6667 克 |
| 水 | 35.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 6403 克 |
| 灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 1000μg | 900μg | 企業排放佔全球 111.1% | 企業排放佔全球 41.6% | 90 克 |
| 視黃醇 | 1毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 2.5% | 1500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.5毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 27.8% | 企業排放佔全球 10.4% | 360 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 167.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 33.6% | 企業排放佔全球 12.6% | 298 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 1.5毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 30% | 企業排放佔全球 11.2% | 333 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.7% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 55.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 13.9% | 企業排放佔全球 5.2% | 719 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 10.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 340% | 企業排放佔全球 127.2% | 29 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 27毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 30% | 企業排放佔全球 11.2% | 333 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 1.1% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.2毫克 | 15毫克 | 8% | 3% | 1250 克 |
| 維生素H，生物素 | 20.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 40.4% | 企業排放佔全球 15.1% | 248 克 |
| 維生素PP，無 | 3.4276毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 17.1% | 企業排放佔全球 6.4% | 583 克 |
| 菸酸 | 2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 146.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 1711 克 |
| 鈣，鈣 | 24.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 0.9% | 4098 克 |
| 矽，矽 | 1毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 3000 克 |
| 鎂，鎂 | 21.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 2.1% | 1835 克 |
| 鈉鈉 | 271.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 20.9% | 企業排放佔全球 7.8% | 479 克 |
| 硫S | 93.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 9.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 1067 克 |
| 磷P | 130.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 16.3% | 企業排放佔全球 6.1% | 613 克 |
| 氯，氯 | 438.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 19.1% | 企業排放佔全球 7.1% | 525 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 6.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 3.4μg | ~ | |||
| 釩 | 0.8μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 2.9毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 16.1% | 6% | 621 克 |
| 碘我 | 4.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.8% | 1% | 3571 克 |
| 鈷 | 5.7μg | 10μg | 企業排放佔全球 57% | 企業排放佔全球 21.3% | 175 克 |
| 鋰鋰 | 0.05μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.4529毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 22.6% | 企業排放佔全球 8.5% | 442 克 |
| 銅，銅 | 718.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 71.9% | 企業排放佔全球 26.9% | 139 克 |
| 鉬，鉬。 | 25.7μg | 70μg | 企業排放佔全球 36.7% | 企業排放佔全球 13.7% | 272 克 |
| 鎳鎳 | 10.7μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.2μg | ~ | |||
| ，Rb | 4.1μg | ~ | |||
| 硒 | 0.03μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 183333 克 | |
| 鍶鍶 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 47.5μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.4% | 8421 克 |
| 鉻，鉻 | 7.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 14.2% | 企業排放佔全球 5.3% | 704 克 |
| 鋅，鋅 | 1.3778毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 11.5% | 企業排放佔全球 4.3% | 871 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.01 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.8 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 78.6毫克 | 最大300毫克 |
能量值為267,3 kcal。
麵包與頸部 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 111,1％，維生素B2 – 27,8％，膽鹼– 33,6％，維生素B5 – 30％，維生素B9 – 13,9％，維生素B12 – 340％ ，維生素C – 30％，維生素H – 40,4％，維生素PP – 17,1％，磷– 16,3％，氯– 19,1％，鐵– 16,1％，鈷– 57％，錳– 22,6％，銅– 71,9％，鉬– 36,7％，鉻– 14,2％，鋅– 11,5％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 維生素B5 參與蛋白質，脂肪，碳水化合物的代謝，膽固醇的代謝，一些激素，血紅蛋白的合成，促進腸道中氨基酸和醣類的吸收，支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
- 維生素B6 作為輔酶，它們參與核酸和氨基酸的代謝。 葉酸缺乏會導致核酸和蛋白質的合成受損，從而抑制細胞生長和分裂，尤其是在快速增殖的組織：骨髓，腸上皮等中。懷孕期間葉酸攝入不足是早產的原因之一，營養不良，先天性畸形和兒童發育障礙。 葉酸和高半胱氨酸水平與心血管疾病的風險之間存在密切關係。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素H 參與脂肪，糖原，氨基酸的代謝。 這種維生素的攝入不足會導致皮膚正常狀態的破壞。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
- 鋅 它是300多種酶的組成部分，參與碳水化合物，蛋白質，脂肪，核酸的合成和分解過程，並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血，繼發性免疫缺陷，肝硬化，性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明，高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
醬油菜籽每100克的熱量含量和化學成分
- 235千卡
- 661千卡
- 301千卡
- 157千卡
- 25千卡
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