成分與壓魚子醬的小點心
| 小麥麵包 | 30.0（克） |
| 黃油 | 10.0（克） |
| 鱘魚魚子醬壓榨 | 10.2（克） |
| 雞蛋 | 0.4（個） |
| 黃瓜 | 19.0（克） |
製備方法
用薄薄的黃油覆蓋準備好的麵包條。 將魚子醬，去皮的黃瓜片和切碎的雞蛋放在上面。 蔥切絲放在邊緣。 麵包條切成各種幾何形狀的塊。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 233.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 13.9% | 6% | 722 克 |
| 蛋白質 | 10.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 13.4% | 企業排放佔全球 5.7% | 745 克 |
| 脂肪 | 14 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 25% | 企業排放佔全球 10.7% | 400 克 |
| 碳水化合物 | 17.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 8.1% | 企業排放佔全球 3.5% | 1237 克 |
| 有機酸 | 0.02 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.2 克 | 20 克 | 1% | 企業排放佔全球 0.4% | 10000 克 |
| 水 | 38.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 5950 克 |
| 灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 9.5% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 2.3% | 1875 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.4% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 75.7毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 15.1% | 企業排放佔全球 6.5% | 661 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.5毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.3% | 1000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.9% | 2222 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 12.2μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 3279 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.1μg | 3μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 1.1% | 3913 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.5μg | 10μg | 5% | 企業排放佔全球 2.1% | 2000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 3.1% | 1364 克 |
| 維生素H，生物素 | 5.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 4.5% | 943 克 |
| 維生素PP，無 | 2.2932毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 11.5% | 企業排放佔全球 4.9% | 872 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 111.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.9% | 2242 克 |
| 鈣，鈣 | 33.3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3003 克 |
| 矽，矽 | 0.8毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 3750 克 |
| 鎂，鎂 | 22.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 2.4% | 1794 克 |
| 鈉鈉 | 214.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 16.5% | 企業排放佔全球 7.1% | 607 克 |
| 硫S | 60.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 2.6% | 1647 克 |
| 磷P | 157.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 19.7% | 企業排放佔全球 8.4% | 508 克 |
| 氯，氯 | 340.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 14.8% | 企業排放佔全球 6.3% | 675 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 96.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.9毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 4.5% | 947 克 |
| 碘我 | 5.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 2885 克 |
| 鈷 | 3.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 32% | 企業排放佔全球 13.7% | 313 克 |
| 錳，錳 | 0.3432毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 17.2% | 企業排放佔全球 7.4% | 583 克 |
| 銅，銅 | 89.6μg | 1000μg | 9% | 企業排放佔全球 3.9% | 1116 克 |
| 鉬，鉬。 | 6.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 9.4% | 4% | 1061 克 |
| 氟F | 68.6μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 5831 克 |
| 鉻，鉻 | 3μg | 50μg | 6% | 企業排放佔全球 2.6% | 1667 克 |
| 鋅，鋅 | 0.5734毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 2.1% | 2093 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.02 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.7 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 128毫克 | 最大300毫克 |
能量值為233,3 kcal。
壓制魚子醬的小點心 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，膽鹼– 15,1％，維生素PP – 11,5％，磷– 19,7％，氯– 14,8％，鈷– 32％，錳– 17,2％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
配方魚子醬的配方和成分組成，熱量和化學成分PER 100 g
- 235千卡
- 661千卡
- 289千卡
- 157千卡
- 14千卡
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